Праздничное печенье с клюквой и орехами

Юля, да, в миндальных лепестках, по мотивам моих подковок.

Печенье всем очень-очень понравилось. Самым главным дегустатором была моя маленькая принцесса, которая ела его с удовольствием и просила ещё. Я была на десятом небе, т. к. она не особо ела в тот день, а печенье это очень даже полезное. Затем подоспел ещё один дегустатор и оценил печенье по достоинству, а ему угодить практически невозможно.

Ну, а за себя я вообще молчу - я бы за него даже и не взялась бы, если бы не эти любимейшие ингредиенты как имбирь, клюква, черная смородина, орехи и творог, которые меня сразу же заинтриговали. Причём так, что подготовленный другой рецепт ушёл обратно в папку. Просто меня уже мукой и маслом не возьмешь. Вот такая история печенья! Спасибо ещё раз за него!

Крепкий орешек писал(а):

Юля, да в миндальных лепестках по мотивам моих подковок.

Эсмира,представляю как вкусно!Я очень люблю пожаренные миндальные лепестки

Крепкий орешек писал(а):

Печенье всем очень-очень понравилось. Самым главным дегустатором была моя маленькая принцесса, которая ела его с удовольствием и просила ещё. Я была на десятом небе, т. к. она не особо ела в тот день, а печенье это очень даже полезное. Затем подоспел ещё один дегустатор и оценил печенье по достоинству, а ему угодить практически невозможно.

Ооо!!!Как же я рада!!!! Я сама счастлива,если удаётся ребёнка накормить.Он у меня не любит ничего с начинкой,а мы с мужем любим всё нам легко угодить,в отличие от сына

Крепкий орешек писал(а):

Ну, а за себя я вообще молчу - я бы за него даже и не взялась бы, если бы не эти любимейшие ингредиенты как имбирь, клюква, черная смородина, орехи и творог, которые меня сразу же заинтриговали.

Меня тоже привлекла именно начинка.Ты тоже со смородиной делала?Очень ароматно,мне кажется,что с клюквой было бы не так смородина здесь не плохая замена

Крепкий орешек писал(а):

Просто меня уже мукой и маслом не возьмешь.

Крепкий орешек писал(а):

Вот такая история печенья! Спасибо ещё раз за него!

Спасибо тебе большое за такой интересный отзыв и,конечно же,за фото-отчёт!!Мне очень приятно!!Спасибо огромное

Юля, у меня получилось наоборот - свежая клюква и вяленая черная смородина. У меня обычно есть и то, и другое в наличии, но т. к. вяленой клюквы в этот раз не оказалось под рукой, я решила её заменить на черную смородину. Кстати, этот второй дегустатор подумал, что начинка из инжира почему-то. Я его поправила, но это его не смутило. Просто были случаи, когда он даже не дотрагивался до чего-то, а я никогда и не настаивала. Тут же произошло прямо чудо, иначе и не скажешь. Печеньки красивы также и на вид и их невозможно не попробовать хотя бы. Кстати, я использовала грецкие орехи в начинке.

Крепкий орешек писал(а):

Юля, у меня получилось наоборот - свежая клюква и вяленая черная смородина.

Вяленая чёрная смородина??!Никогда не видела в магазинах. Здорово!

Крепкий орешек писал(а):

Кстати, я использовала грецкие орехи в начинке.

В оригинальном рецепте тоже грецкие орехи

Крепкий орешек писал(а):

Печеньки красивы также и на вид и их невозможно не попробовать хотя бы.

Согласна с тобой!Они они привлекают внимание и попробовать их хочется!!
Спасибо большое ещё раз

У меня даже сушеная красная смородина имеется! Сфоткала для тебя этот дуэт, полюбуйся. Правильнее, наверное, сушеная черная смородина нужно было написать, но думаю у вас и это будет редкостью. Правда, сестра из Питера написала, что она встречала кое где, но очень дорого.

Не за что, милая! Это тебе спасибо за такой чудесный рецепт! Буду печь снова и снова.

Крепкий орешек писал(а):

У меня даже сушеная красная смородина имеется! Сфоткала для тебя этот дуэт, полюбуйся. Правильнее, наверное, сушеная черная смородина нужно было написать, но думаю у вас и это будет редкостью. Правда, сестра из Питера написала, что она встречала кое где, но очень дорого.

Ну слушай,здорово!! Вот никогда не думала,что и чёрную смородину сушёной продают!Обалдеть! В выпечку отлично её добавлять,да и так пожевать,думаю вкусно

Крепкий орешек писал(а):

Не за что, милая! Это тебе спасибо за такой чудесный рецепт! Буду печь снова и снова.

Эсмира!!Приходи ещё!!!Буду ждать

Мне особенно нравится кислинка, которую не получить от изюма.

Жди меня и я вернусь...

Крепкий орешек писал(а):

Мне особенно нравится кислинка, которую не получить от изюма.

Согласна!Я вообще изюм не очень люблю в выпечке,разве что в куличах

Крепкий орешек писал(а):

Жди меня и я вернусь...

Только очень жди...

nau1808 писал(а):

Спасибо

Юлия, очень вкусное печенье спасибо!!! к сожалению нет отдельной фотки готовила еще зимой.

ноченька писал(а):

Юлия, очень вкусное печенье спасибо!!! к сожалению нет отдельной фотки готовила еще зимой.

Наталия ,спасибо большое за фото-отчёт!Печенье замечательное у Вас получилось и я очень рада,что оно Вам понравилось!Пеките на здоровье

Юленька, вот и прошел целый год и мы все вспомнили за это великолепие, иначе и не скажешь. Спасибо тебе безграничное!

С праздниками тебя, милая!

Esmira писал(а):

Юленька, вот и прошел целый год и мы все вспомнили за это великолепие, иначе и не скажешь. Спасибо тебе безграничное!

Эсмира!!!Я так рада,что ты не забыла про этот рецепт и снова испекла печенье
Спасибо тебе большое!!!Мне очень приятно

Esmira писал(а):

С праздниками тебя, милая!

И тебя с наступающими

Спасибо, милая! Пусть в вашей семье всегда царит мир!

Юленька, только теперь увидела твое чудесное печенье!
В прошлом году в это время я приводила в порядок дом после толтько закончившегося ремонта, было не до рецептов.
Печенье точно по моему вкусу. Люблю кислинку в выпечке! А здесь клюквенная начинка и кислую нотку дает и цвет яркий!
Рецепт забираю в закладки! Спасибо!
С наступающими праздниками тебя!

Esmira писал(а):

Спасибо, милая! Пусть в вашей семье всегда царит мир!

Эсмира,спасибо огромное

Багира-Манго писал(а):

Юленька, только теперь увидела твое чудесное печенье! В прошлом году в это время я приводила в порядок дом после толтько закончившегося ремонта, было не до рецептов.

Лариса ,у нас столько рецептов на форуме,что я сама порой,даже занеся в закладки,забываю про рецепт Ничего!Всё попробуем со временем

Багира-Манго писал(а):

Печенье точно по моему вкусу. Люблю кислинку в выпечке! А здесь клюквенная начинка и кислую нотку дает и цвет яркий!

У печенья очень насыщенный вкус,главное,не передержать его в духовке,иначе начинка снизу пригорит и будет горчить

Багира-Манго писал(а):

Рецепт забираю в закладки! Спасибо!

На доброе здоровье!!!

Багира-Манго писал(а):

С наступающими праздниками тебя!

Спасибо!И Вас тоже Всех благ!

Юленька! Спасибо тебе огромное за очень вкусные печенюшки.

милюда писал(а):

Юленька! Спасибо тебе огромное за очень вкусные печенюшки.

Люся!!!Спасибо Вам большое за фото-отчёт!!!Печенье у Вас получилось очень красивое,такое аккуратно и я рада,что вкус не оставил равнодушной!!Спасибо

А можно с клубникой делать?
Печенье загляденье.

Лора.Мар писал(а):

А можно с клубникой делать? Печенье загляденье.

Лариса ,не могу утвердительно ответить на этот вопрос,не пробовала