Девочки, такое дело. Взяла у меня клиентка набор милианов и говорит, что у нее за 3 дня испортился крабовый и оливье, причем все без майонеза. Говорит, что воздух выпустила. У меня у самой есть такой набор, салаты без майонеза реально неделю хранятся. Что не так? Говорит, что продукты свежие. Спрашивает, может, воздух выпускать каждый день? хотя вряд ли она за 3 дня на праздники ни разу не открыла миску с салатом. С чем это может быть связано?