Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой

Катя, скажи, пожалуйста, а творог ты какой брала?
В магазинах есть 2 вида - посуше такой маааленькими крупинками и как паста типа останкинского. Какой брать?
Вдохновила своими рецептами, хочу попробовать сделать мороженое. Думаю, должно быть вкусно