Салат из сладкого перца, помидоров и груш

Этот рецепт я обнаружила в книге М.Андреевой "Книга рецептов современной православной хозяйки" . Вообще в этой книге , как мне показалось , достаточное количество интересных идей для постного стола, и не только . Рецепт Сырников острых с луком я уже "рекламировала" , в этот раз предлагаю салат из столь несочетаемых на первый взгляд компонентов . На деле оказалось нежно и необычно. Главное , чтобы груша была сочная и мягкая.

Итак, на порцию понадобится :
1 сладкий перец ,
1 помидор ,
1 груша.
Заправка:
2-3 ст.л оливкового масла, 1 ч.л ложка лимоннго сока (или уксуса) , соль , сахар

Все ингредиенты мелко порезать , перемешать ,заправить.
Для более нежного вкуса можно очистить все компоненты от кожицы(я очистила только грушу).

Приятного аппетита! Romashki

Ирочка!
Мне нравится сочетание give_heart

обязательно попробую give_heart

спасибо

Танюш , на здоровье ! girl_in_love

Салатик получился и не овощной ,и не фруктовый. Очень необычный вкус. Я его уже делала несколько раз. Вкусно. nyam2

Iren73 интересное сочетание! Romashki

мне очень понравилось! girl_claping

уже в закладочках! Rose

Наташенька , очень рада , что рецепт приглянулся. girl_in_love

Надеюсь , что и в реальности салат понравится. Rose

Должно быть очень вкусно!! В закладочки!!! Romashki

пробовала такое сочетание, но с другой заправкой (йогурт +майонез), очень понравился!!!!

Надюш, на здоровье! girl_in_love

Кстати, заправка майонез+ йогурт или просто сметана , думаю , тоже будет очень гармонично объединять вкусы. Только не знаю , нужны ли будут в этом случае сахар и лимоный сок. unknown

Здесь эти составляющие заправки очень уместны, вкусы совсем не перебиваются. Smile

Iren73 писал(а):

Надюш, на здоровье! girl_in_love

Кстати, заправка майонез+ йогурт или просто сметана , думаю , тоже будет очень гармонично объединять вкусы. Только не знаю , нужны ли будут в этом случае сахар и лимоный сок. unknown

Здесь эти составляющие заправки очень уместны, вкусы совсем не перебиваются. Smile

Сок скорее всего не нужен будет, так как будет от йогурта кислинка... да и я потом делала дома такой салат просто с майонезом (пробовала изначально в гостях, не знала что там еще йогурт) - тоже вкусно!!! good

nimfeya писал(а):

я потом делала дома такой салат просто с майонезом (пробовала изначально в гостях, не знала что там еще йогурт) - тоже вкусно!!!

Попробую после поста! good2

Мне нравится очень простой салатик : сладкий перец + помидоры + сметана.
Уже интересно, как впишется груша к ним.
Спасибо за идею! Rose

Евочка , дорогая ! girl_in_love

Спасибо за столь яркий отзыв! give_heart

Ирочка!
Это теперь мой салат, конечно, в зависимости от сезона... give_heart

очень вкусно и просто... give_heart

Огромнейшее тебе спасибо за рецепт ... sharik

Мой фотоотчет...

Татьяна Смирнова писал(а):

Это теперь мой салат, конечно, в зависимости от сезона... очень вкусно и просто...

Танюш, как приятно! girl_claping

Очень и очень рада! Romashki

Очень яркий фотоотчет . И очень аппетитный. nyam2

Ира!
Делала твой салатик опять... give_heart

очень довольна ... give_heart

продукты всегда под рукой ... give_heart

вкусно и очень просто give_heart

чуть не забыла написать, что я добавила зерновую горчичку в соус, уж очень она дополняет вкус (это на мой вкус...)... give_heart

взяла рецепт в свои ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ... give_heart

Благодарю... sharik

Танюш, как я рада! girl_claping

Смотрю , что ты в заправку горчичку зерновую добавила. Супер! good2

И очень яркое оформление и фото. good

Спасибо за доверие. sharik

Ирина,спасибо!!!! Romashki

Вкусный ароматный girl_in_love

Салатик для дам girl_in_love

Кира, какая красотищаааа! Rose

Спасибо за доверие к рецепту и яркие фото! girl_in_love

Ира, спасибо за рецепт замечательного салатика! Romashki

Мне очень понравилось! Rose

Фото принесу позже Wink

Леночка, спасибо большое за отзыв! Romashki

Очень рада , что понравилось. Rose

Фото буду ждать. Wink

А вот и фото sharik

Леночка, очень аппетитно! nyam2

На второй фотографии салатик искрится- good2

Спасибо за доверие к рецепту! give_heart

Ирина, спасибо за рецепт! Romashki

Очень интересный вариант! good2

Посмотрела на отчет Татьяны и оливковое масло заменила на горчичное! nyam2

Анастасия, очень рада , что рецепт приглянулся! Rose

Не важно какое масло, главное сочетание ингредиентов. При любом раскладе получается вкусно. nyam2

Спасибо за красивый отчет . Rose

Надо тоже будет приготовить этот салат , сейчас самое время для этого - все ингредиенты свежие и ароматные. nyam2

Ириша, очень вкусный салатик. good2

Я делала салат без сахара и оливкового масла положила 1 ч.л.
Спасибо за рецепт Rose