Морские ракушки

GaLinka_512

GaLinka_512 писал(а):

А у меня не получилось отварить ракушки sad они сразу в горячей воде разломились на две части,проварила 6 мин. потеряли форму,пыталась два раз сварить,выкинула.Так жалко,что не получилась,а у вас на фото такая красота.Может зависет от сорта, незнаю,очень жаль.

Я очень сожалею, Галочка! На упаковке было написано сколько минут варить? Скорее всего макароны плохого качества Обычно такие большие макарошки делают из исключительно твердых сортов пшеницы, высокого качества и они прекрасно держат форму Еще раз очень жаль.
Может пригодится мой совет. Макароны надо ложить в кипящую воду, варить в большом количестве воды на среднем огне (вода не должна кипеть бурно), а потом обдать холодной водой. Галинка, удачи!