Аджика из красного перца («моя»)

Евочка где ж тебя носит?
Я к тебе уже и с перцами приходила, и вот аджику первый раз в жизни сварила.
Это так вкусно оказалось. А как интересно томатную пасту уваривать! В общем весь процесс покорил меня. Муж лично контролировал остроту, так что пусть теперь, если Чё, не жалуется.
Сварила полную норму, вышло ровно 6 литров.


А это томатная паста осталась, но я много сварила, закатала так как соус на зиму.

Евочка огромное тебе спасибо. Обожаю готовить по твоим рецептам.