Аннушка
Аннa
Германия
Yarkova писал(а): |
Подскажи, пожалуйста, что, как и в каких количествах, если это вообще реально? |
Женечка, это конечно тяжело поставить 100 грамм новой закваски, ведь её 5 дней кормить надо и по 10 грамм муки и воды брать, даже не знаю как получится.
Поставь закваску на какой нибудь другой хлеб, а на багет сделай из стартера. И не забудь в этот раз закваску высушить, чтобы у тебя на всякий случай запас был, всё-таки потом не надо с начала начинать.