Вафли пышные «почти венские»

Мне сестра отдала старенькую советских времен вафельницу я так о ней мечтала в те далёкие времена у меня была орешница, а очень хотелось и печенье такое. Был и рецепт, но все утерян. Вот стала искать. Первым сделала по этому рецепту. Вкусно, но не то что было раньше Получились ну очень запечённые и хрустящие. Внук доволен, а остальные нет. Остатки положила в пакет, утром были уже мягкие. И выход маленький, всего 4 сковородки. В общем на любителя. Да, жёсткость придают яйца и крахмал. Вкусы у всех разные, а рецепт не плохой