олина
лена
Ириша, в том и дело, что натуральный ферментированный продукт. внимательно почитала рецепт - именно то, что очень полезно... Попробую заменить рисовую муку ржаной, может уменьшу количество. Я правильно понимаю, что оа там для ферментации или у нее там роль загустителя?