Блинчики Сюзетт в исполнении мужа

А эти блинчики сегодня стряпал мой муж. Планировалось что это я его порадую ими, но оказалось что я просто нелюблю их жарить. Наверное у меня отмерло несколько нервных клеток пока пыталась настряпать их, но потом муж сам взялся за это дело и получилось что это он порадовал ими меня а не я его. Вот такая я вот хозяйка . Но зато я счастливая жена
Ингредиенты:
Мука 100 гр
Яйца 2 шт
Молоко 200 мл
Вода 50 мл
Цедра 1 апельсина
Апельсиновый сок 150 мл
Сахар 3 ст л
Масло сливочное 50 гр
Масло для жарки
Молоко соединить с водой, апельсиновым соком и яйцами, добавить муку, сахар, сливочное масло и цедру одного апельсина. Вымешать тесто и испечь блинчики.

Маша Анисимова
здорово!

Машунь!
Такие красивые блинчики! Уж муж то расстарался!

Со вкусом апельсина думаю тоже вкусно

Блинчики, надо думать, что надо!

Евгения писал(а):

Со вкусом апельсина думаю тоже вкусно

А еще можно добавлять банановое пюре, пюре виктории. Сок яблок или груш. Или вообще любой сок и пюре. Думаю тоже будет вкусно

Никогда с соком блинчики не пекла. В основном с яблочным припёком делала. Надо будет еще таких попробовать
Машуня!

Маша Анисимова писал(а):

Вот такая я вот хозяйка . Но зато я счастливая жена

И это самое ГЛАВНОЕ!!!!!
А блины....

Да муж у меня золото. что угодно для меня сделает. Иногда конечно удивляется моим запросам (например лимонному соку во время беременности) но все же делает с превеликим удовольствием

Машутка!!! Блинчики очень вкусные!!!
Передавай мужу привет!!!

Маша Анисимова,спасибо за новый рецепт!

Танюня писал(а):

Передавай мужу привет!!!

А муж смеялся. Сказала выложу на форум, а он сказал: "Ага пусть посмеются какие корявые вышли"

А вы знаете, почему эти блинчики называются «Сюзетт»? Ведь у них есть своя история, которую я хочу вам рассказать.
В конце позапрошлого XIX века в Париже, в знаменитом театре «Комеди Франсез» шла комедия, в которой главную роль исполняла популярная актриса, любимица публики Сюзетт. По ходу пьесы героине приходилось в одной из сцен с аппетитом есть блины.
Поскольку пьеса шла ежедневно, и есть блины бедной Сюзетт приходилось каждый вечер, они ей изрядно надоели.
В числе почитателей актрисы был и шеф-повар ресторана «Мариво», расположенного рядом со зданием театра. Так вот, из любви и сочувствия к своему кумиру повар решил «изобрести» блинчики особые: маленькие, легкие и вкусные. К тому же политые растопленным маслом с ликёром. С тех пор Сюзетт ежедневно получала на сцене тарелку со свежими, аппетитными, тающими во рту блинчиками и съедала их с большим удовольствием. Благодарная актриса в знак своей признательности позволила повару назвать его фирменное блюдо ее именем.
Приготовьте блинчики «Сюзетт» и почувствуйте себя в Париже…

http://www.1001recept.com/worldWide/Suzett.html

Машенька, спасибо тебе и мужу за такой классный рецептик!!!

А Люси огромное спасибо за неиссякаемые истории с рецептами

Пламя,

Люси, интересная история! и так вовремя!

Anet, всё для вас, мои дорогие, всё для вас!

Машенька,
сок апельсина нужно выдавить из свежего апельсина или покупной из пакета?