Печенье с корицей

Было сегодня у меня кулинарное настроение! И для разгона испекла манник (отдельное спасибо Svetlana K.). А так как сегодня передавали посылку братику в Москву, я не колеблясь отдала еще теплый манник. А чтобы семью не оставлять без сладкого, решила испечь печенье.
Сразу извиняюсь, что фото не с самого начала, просто в фотоаппарате батарея разрядилась, пришлось экстренно подзарядить... А процесс уже пошел. Но в рецепте все просто, поэтому, я думаю, вы все поймете.
Вот такое сегодня лакомство для любителей корицы!

Для приготовления печенья нужно взять следующие продукты:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ч. л. корицы, 150 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара (или ванилин, что больше нравится), щепотка соли.

Приготовление:
Взбить размягченное масло и сахар до образования однородной массы.
В другой емкости взбить яйца с ванильным сахаром, а потом ввести в масло.
Просеять муку, добавить корицу и соль и вымешать тесто. Скатать 3-4 колбаски или кружочка и положить на 30мин-1час в холодильник.

В зависимости от того, сколько у вас времени и есть ли желание, можно просто разрезать колбаски на кружочки диаметром 5-7 мм. Я раскатала тесто и вырезала фигурки.

На разогретый противень, смазанный сливочным маслом, выложить кружочки или фигурки.

Выпекается печенье просто моментально при температуре 180-200 градусов - около 10 минут. Как только они подрумянились и легко снимаются с противня - пора вытаскивать.
Выложить печенье на решетку или на досточку, так как оно очень мягкое и может деформироваться.
После того, как печенье остынет, его можно присыпать сахарной пудрой.

Пожалуйте на чаек-кофеек!

Какие класные печенька!

Virginia спасибо

Ой,я абажаю корицу!
Надо попробывать Спасибо за рецепт!

классные какие печеньки

Попробуйте, девчата! Это очень вкусно и очень просто!!!

Да, рецептик как раз для меня-я тоже люблю корицу , но муж не любит ....но думаю совместим

Оксаночка рецептик суперрр! Люблю корицу,а тут такая вкусняшка! Спасибо уже в заклвдках

Людмилочка
panda200
Я очень рада, если это печенье придется по вкусу

Сообщение	Автор
Печенье с корицей 02 Ноя 2007 2:53 Было сегодня у меня кулинарное настроение! И для разгона испекла манник (отдельное спасибо Svetlana K.). А так как сегодня передавали посылку братику в Москву, я не колеблясь отдала еще теплый манник. А чтобы семью не оставлять без сладкого, решила испечь печенье. Сразу извиняюсь, что фото не с самого начала, просто в фотоаппарате батарея разрядилась, пришлось экстренно подзарядить... А процесс уже пошел. Но в рецепте все просто, поэтому, я думаю, вы все поймете. Вот такое сегодня лакомство для любителей корицы! Для приготовления печенья нужно взять следующие продукты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ч. л. корицы, 150 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара (или ванилин, что больше нравится), щепотка соли. Приготовление: Взбить размягченное масло и сахар до образования однородной массы. В другой емкости взбить яйца с ванильным сахаром, а потом ввести в масло. Просеять муку, добавить корицу и соль и вымешать тесто. Скатать 3-4 колбаски или кружочка и положить на 30мин-1час в холодильник. В зависимости от того, сколько у вас времени и есть ли желание, можно просто разрезать колбаски на кружочки диаметром 5-7 мм. Я раскатала тесто и вырезала фигурки. На разогретый противень, смазанный сливочным маслом, выложить кружочки или фигурки. Выпекается печенье просто моментально при температуре 180-200 градусов - около 10 минут. Как только они подрумянились и легко снимаются с противня - пора вытаскивать. Выложить печенье на решетку или на досточку, так как оно очень мягкое и может деформироваться. После того, как печенье остынет, его можно присыпать сахарной пудрой. Пожалуйте на чаек-кофеек!	Пламя Оксана 27 лет Белгород
02 Ноя 2007 3:54 Какие класные печенька!	Virginia Лида 44 года Virginia, USA
02 Ноя 2007 11:54 Virginia спасибо	Пламя Оксана 27 лет Белгород
02 Ноя 2007 15:13 Ой,я абажаю корицу! Надо попробывать Спасибо за рецепт!	olesya Ташкент
02 Ноя 2007 15:15 классные какие печеньки	Юлька_медик 25 лет Москва
02 Ноя 2007 20:09 Попробуйте, девчата! Это очень вкусно и очень просто!!!	Пламя Оксана 27 лет Белгород
03 Ноя 2007 0:19 Да, рецептик как раз для меня-я тоже люблю корицу , но муж не любит ....но думаю совместим	Людмилочка Людмила 30 лет Дания
04 Июл 2008 17:52 Оксаночка рецептик суперрр! Люблю корицу,а тут такая вкусняшка! Спасибо уже в заклвдках	panda200 ЕЛЕНА 25 лет Москва
05 Июл 2008 4:45 Людмилочка panda200 Я очень рада, если это печенье придется по вкусу	Пламя Оксана 27 лет Белгород