Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

irushka3000

Irina

44 года
Херсон - Чита - Воронеж
Доброго дня!
Вот решила попробовать батончик сделать и первый же затык приключился на опаре. Муки столько не берет, точнее это комок густого теста, или так должно быть? Я привыкла, что опара жидковата обычно...
Вес муки измеряется именно в граммах или литрах? Просто сталкивалась с подобным уже, тесто измеряли стаканами, мол 250 грамм муки, имелось в виду 250мл стакан муки.
Заранее благодарю за ответ.

 
07 Апр 2020 12:21

Страница 11 из 11