Котлеты натурально-рубленные в бульоне

Галина, отличная технология!!
я всегда так готовлю котлеты, так мама готовила, только в сковородку добавляю еще разрезанные 2-3 зубчика чеснока, для аромата
котлетки леплю и сразу кладу в сковородку, наливаю воды и на плиту