Сердце,запеченное в фольге

Ларочка, спасибо, за внимание к рецепту,

Багира-Манго писал(а):

А мне очень нравится по вкусу сердце, но я всегда именно отваривала его, про запекание даже и не думала.

А мне всегда было так лень варить язык, хотя очень его люблю, что когда увидела рецепт с запеканием, то поняла, что это именно то, что мне нужно. С сердцем провела такую же манипуляцию и все отлично получилось.
Буду рада, если попробуешь и в таком варианте этот продукт. Телодвижений меньше, чем с варкой, а результат отличный.