Александр Урал
43 года
Урал
Лилия - 333
Узнать спиртуозность своего вина можно только просчитав сколько сахара выбродило, но нужно изначально, ещё сразу после давки ягод, ареометром определить сколько сахара содержит сусло(т.е. мезга с водой, а не чистый сок), ещё без внесения сахара из вне. И расчитывать, что из 1% сахара выходит 0.53-0.6 градусов спирта. По другому увы никак.