Кексы с изюмом «Гномы»
natalj
Наталья
44 года
Курган
Форма кексов у меня получилась очень похожа на шапки "Гномиков"
вот так их и решила назвать.
Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Масло или маргарин 60г
Мука 250г
Соды 0,5 ч.л. гашеная лимонным соком
(можно заменить на 1 ч. л разрыхлителя)
Сахар 120г
Яйца 3 шт
Ванилин
Изюм 100г+ 30г муки
Способ приготовления:
Молоко нагреть с маслом (можно в микроволновке)
Добавить муку,тесто получится тугое,
будет прилипать к насадкам миксера
Соль и соду вмешать в тесто
В другой посуде взбить яйца с сахаром+ванилин
Соединить два теста
Изюм +мука вмешать в тесто
Разложить по формочкам
Выпекать при 200* 25 минут
Вот такие ***гномики получаются
Дать немного остыть в форме
Выложить на решетку
Посыпать при желании сахарной пудрой
13 Ноя 2020 15:53