Лимонномасленный соус
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Ноя 2007 18:16
Этот соус к жаренной рыбе или к рыбе в слоённом тесте,
http://forum.say7.info/topic2272.html Для соуса понадобятся : 3 желтка; 5 ст .л. лимонного сока; 125 гр растопленного и остуженного масла;2 ч.л. не слишком острой горчицы;соль; перец (можно 2 ч.л. мелко резанного укропа). Желтки взбить с лимонным соком в маленькой кастрюльке,поставить на маленький огонь и продолжать взбивать,пока не образуется воздушная масса.Кастрюлю снять с огня и поставить на мокрое! холодное !полотенце.Медленно влить масло ,перемешать.Добавить горчицу,соль,перец по вкусу.(если будет кисловато,добавить немного сахара. |
Оксана К
36 лет Германия   |
|
03 Ноя 2007 18:42
Оксана К, отличный соус! И не только к рыбе!
|
Люси
60 лет Москва |
|
03 Ноя 2007 19:56
Ксюшенька
СПАСИБО!!!!!!! |
Людмилочка
Людмила 30 лет Дания |
|
03 Ноя 2007 20:26
Люси
Людмилочка |
Оксана К
36 лет Германия |
|
04 Ноя 2007 0:51
Классный соус
|
Евгения
27 лет Украина |
|
04 Ноя 2007 1:15
Евгения
|
Оксана К
36 лет Германия |
|
06 Ноя 2007 3:02
Оксаночка! Спасибо за рецепт!!!
Соус !!! |
Танюня
37 лет Канада |
|
06 Ноя 2007 3:04
Танюня
|
Оксана К
36 лет Германия |
|
26 Дек 2007 19:26
Ксюшенька, сегодня у меня на обед была жаренная рыбка и я к ней приготовила соус по твоему рецепту. Очень-очень понравилось !!!!СПАСИБО
|
Людмилочка
Людмила 30 лет Дания |
|
27 Дек 2007 23:51
Людмилочка
Мне приятно !!! |
Оксана К
36 лет Германия |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
