Готовим вместе с Tupperware

Миндаль
Мила1
Это мне старая кошка опять постаралсь - два хищника! Сегодня сфоткала.

-ERIKA- писал(а):

Девочки, а как себя ведут бисквиты в силиконовых формах?

Докладываю - пошла и пекла бисквит. В сил.форме Услада (у нас Королева).
Получилась хорошо. Хотя не из 5 яиц, так как яйцееды за день почти всю коробку сьели, а из оставшиесях двух.
Вообще-то мой рецепт такой:
3 яица взбивать вместе 200 мл сахаром, 200 мл муки + 1 ч.л расрыхрителья, перемешать все и добавить 50 мл молока.
Так как сделала в сил.форме, не включила духовку на 250 кр, как по рецепту, а на 200, форму положила на решотку (а не на пластинку), не в середину, а пониже. И пекла, пока бисквит стал коричневым и пошол запах.
Потом выключила духовку, открывала его и дала постоять немного просто так. Через некоторое время выташила вместе с решоткой и дала остывать. Когда остыл, слипила покрытие из сметаны, яблок и желатином, как тут Татьяна учила и отправила все в холодилник. Не смотря на все пытки бисквит не сел.