Сливочное масло с черемшой

Rozalinda писал(а):

Soya Добрый день! А как ее различить эту черемшу? вдруг, тоже такая же похожая трава растет?!..

Привет, Розалинда. Вы правы, есть растения с похожими листочками. Правда они слегка отличаются по форме, тем не менее можно ошибиться. Может есть возможность купить в магазине? Так как есть опасность собрать не то, что нужно. Наиболее важной отличительной чертой дикого чеснока от других видов растений является сильный запах чеснока, который исходит, если потереть лист между пальцами. Если листья не источают интенсивный чесночный запах, значит, это не черемша. Но нужно быть осторожной: если нашли несколько листьев дикого чеснока и растерли эти листочки, то пальцы будут сильно пахнут, и этот метод больше нельзя использовать для надежного определения. Следовательно, необходимо использовать другие характеристики. Например, листья ландыша очень похожи на листья черемши. Но листья черемши на обратной стороне матовые, кроме того каждый листочек имеет свой черенок, а у ландыша листья растут из розетки. Если есть сомнения, можно аккуратно откопать корни растения; у черемши корень-это луковица, а у ландыша-корневище. Достаточно немного обнажить корень или луковицу и снова засыпать оголенные участки землей. Есть еще одно растение, листья которого похожи на черемшу-это безвременник осенний, очень ядовитое растение. У него, как и у ландыша из розетки растут ярко-зеленые блестящие листья. Да и прожилки у безвременника, как и у ландыша жёсткие, а вот корень-луковица, как у черемши. Поэтому, если нет опыта, лучше не рисковать.