Болгарский яблочный пирог
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
03 Сен 2009 20:00
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Очень нежный,по-настоящему домашний пирог
 немножко не презентабельно выглядит  без яиц и масла 
 Нам понадобится: 1 ст. манной крупы 1ст. муки 1ст. сахара 1.5 ч.л. разрыхлителя 5 яблок лимонный сок 1ст. молока Смешиваем муку,разрыхлитель,манку и сахар. Яблоки натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком. На дно формы высыпаем 1 стакан сухой смеси.затем слой яблок,затем снова слой смеси. В итоге получается по 3 слоя. Заливаем пирог стаканом кипящего молока,протыкаем в нескольких местах ножом,чтобы молоко дошло до дна формы. Выпекаем ~ 50 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!!!  |
||||
|
03 Сен 2009 20:03
|
Разик
|
|||
|
Супер!
 У тебя при том, что блюда разные, так еще и интернациональные!  И швейцарские, и китайские, и французские, и шведские, и еще много-много чего! Катя, не перестаю тобой восхищаться!  |
||||
|
03 Сен 2009 20:06
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Так интереснее же,когда всё разное! Этот пирог очень нежный и мягкий ( я помню ты говорила,что тебе нельзя твердое печенье)-так вот он во рту тает |
||||
|
03 Сен 2009 20:15
|
Разик
|
|||
Ой, Катя! Ты помнишь  Если он во рту тает (а я и не сомневалась  ), то тогда на выходных и сделаю!  |
||||
|
03 Сен 2009 20:22
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Всё помню  а главное этот пирог так просто делать! не нужен миксер,ничего не надо взбивать и нет кучи грязной посуды  |
||||
|
03 Сен 2009 20:34
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|||
|
Катюшка, какое чудо !!! Супер просто и ОЧЕНЬ презентабельно, между прочим !!!
Мне наконец-то привезли мешки полные яблок !!! Ох, оторвусь я теперь !!!
Катюша, обещаю,что именно этот рецепт будет одним из первых !!! 
Так что в ближайшие дни жди отчетика !!! 
Спасибо, Катюшенька !!! Твои рецепты все чудесные и ВСЕГДА презентабельные !!! Даже более чем !!!  |
||||
|
03 Сен 2009 20:35
|
Nusik
 Анна 46 лет Украина |
|||
|
Катюша, спасибки за рецепт! Утащила в закладки. Обязательно попробую
|
||||
|
03 Сен 2009 20:40
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо,Катюша твои отзывы читать одно удовольствие с нетерпением буду ждать твоих пирогов
Анна,на здоровье!!! |
||||
|
03 Сен 2009 20:44
|
igora
Тори Таганрог |
|||
|
Я тоже очень часто готовлю этот пирог, только без молока. Особенно в пост. Надо взять только очень сочные яблочки и жидкости хватит.
|
||||
|
03 Сен 2009 20:47
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Я пробовала похожий пирог без молока,мне показалось суховато  поэтому добавила молочка-получилось самое то да и пост я не соблюдаю  |
||||
|
03 Сен 2009 21:59
|
светча
 светлана 56 лет красноярск |
|||
|
Катенька, ты как всегда удивила. Оч вкусный пирог!!!
|
||||
|
03 Сен 2009 22:03
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо  главное актуальный сейчас,в сезон яблок |
||||
|
03 Сен 2009 23:22
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||
|
Катенька, пирог - замечательный!!!
Забираю рецептик! 
Спасибо тебе!!! |
||||
|
03 Сен 2009 23:25
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Наташа,спасибо большое!!! так приятно что заходишь в мои рецепты |
||||
|
04 Сен 2009 11:55
|
Мелисса
 Марина 60 лет Москва |
|||
|
Подтверждаю - пирог действительно замечательный (кстати, на фотографии вполне презентабельный и очень даже аппетитный).
Я его делаю очень давно, а встречаю все время под разными названиями - и Болгарский, и Польский, и Ленивый, и Кекс "Оригинальный"... Единственное отличие - вместо молока сверху тру на терке сливочное масло, оно тает, пропитывает все слои и получается очень вкусно. Катя, Вы молодец, я теперь, если вижу, что автор рецепта - Джанго, обязательно захожу посмотреть.  |
||||
|
04 Сен 2009 13:25
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||
|
Джанго
Катюшка, пирог замечательный!!! Уже распечатала, хочу скорее сделать, а то дома яблоки уже пропадают!  И здорово, что пирог без яиц и масла!
Спасибо |
||||
|
04 Сен 2009 15:34
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Марина,спасибо большое!!! так приятно читать попробую и с маслом сделать
урааа!!! вкуснейшего пирога!!! |
||||
|
04 Сен 2009 16:55
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||
|
Катюша
пирог действительно замечательный
вчера вечером испекла единственное ,у меня были очень сладкие яблоки и пирог получился очень сладким,в следующий раз буду брать яблоки покислее.Спасибо тебе за твои замечательные рецепты вечером приду с работы и выставлю фотоотчет |
||||
|
04 Сен 2009 17:14
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Алла,какая оперативность!! с нетерпением буду ждать фото!!!! |
||||
|
04 Сен 2009 17:58
|
OLYA-V
 Ольга 45 лет Севастополь |
|||
|
Какой аппетитный пирог!
|
||||
|
04 Сен 2009 18:05
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Оля,спасибо!!!!! Надеюсь попробуешь |
||||
|
04 Сен 2009 21:45
|
Людо4ка
 Людмила 50 лет Киев |
|||
|
Джанго Катенька, а я к тебе сразу с отчетиком!!! Прочитала рецепт, очень понравился и сразу приступила к делу
  Пирог действительно замечательный вкусный и очень быстро делается 
Принимай работу 
 и в разрезе, правда резала очень горячим, интересно было 
 СПАСИБО тебе Катенька, ты умничка  |
||||
|
04 Сен 2009 22:08
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Людочка,какая красотища!!!!! очень аппетитный пирог!!!!! так бы и съела кусочек с чаем Спасибо за фото!!!! |
||||
|
05 Сен 2009 12:50
|
Пламя
Оксана 44 года Белгород |
|||
|
Джанго
Катюша, сегодня хочу пирог сделать, сразу вопросик появился. А ты форму ничем не смазываешь вообще? Или пекарской бумагой выстилаешь? Или совсем насухую? |
||||
|
05 Сен 2009 14:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
у меня силиконовая форма и я привыкла её не смазываать но хуже точно не будет если смазать маслицем,ведь игредиенты все сухие |