Валенция
Валентина
Москва
Простое, вкусное и красивое печенье в осенней тематике. Готовится очень легко и просто, а получается оригинально. Уверена, что ваши домочадцы оценят ваши старания за семейным чаепитием. А как красиво оно будет смотреться на столе с осенней сервировкой!
____________________________________
сливочное масло - 80 г
сахарная пудра - 80 г
корица - большая щепотка
соль - на кончике ножа
яйца - 1 шт.
мука - 200 г
____________________________________
Масло комнатной температуры, сахарную пудру, корицу и соль растираем до однородного состояния.
Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности.
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на кусочки 20-30 г (у меня по 30 г, но если хотите печенье помельче, то делите по 20 г), подкатываем в колобки, накрываем пленкой и убираем в холодильник на время нагревания духовки.
Включаем духовку и нагреваем до 180С.
Достаем тесто из холодильника и из каждого колобка формируем лепешечку в виде листика.
При помощи острой стороны ножа делаем на листиках насечки.
Печенье ставим в нагретую духовку и печем 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!