Хлеб на ряженке (рецепт для хлебопечки)

И снова я...
Что-то я больше всех здесь отчитываюсь... Ну просто хлебушек получается бесподобный!
Раздобыла я икру. Настоящую, дальневосточную, малосольную - нереально вкусную. И понадобился к ней хлебушек.
Положила побольше масла сливочного, насыпала ещё 2 ст.л. с горкой сухого молока, чтобы прям совсем сливочно было. Немного кукурузной муки и белой. Ржаной не добавляла - к икре только белый хлебушек в нашей семье признают.

Всё смешалось, комок лежит - но не поднимается... Расстроилась сначала, потом вытащила из хлебопечки, погрела чуток духовку, поставила туда миску с тестом и ушла на два часа из кухни. Прихожу - поднялось!
Радостная сформировала буханочку и испекла в духовке.
Чуток передержала, твёрденькая получилась - ну я её в полотенце горячей завернула и в пакет до полного остывания.
Ох и хорош получился хлебушек! Прям как хотела! Беленький с лёгкой желтизной и такой сливочный!
Масло не надо на хлеб намазывать - просто хлебушек и икорка.
Очень-очень удачный рецептик! Я по другим рецептам уже и не готовлю
Спасибо, Люся!