Супчик с овощами и белыми немецкими сосисками

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Супчик с овощами и белыми немецкими сосисками
29 Окт 2007 15:28

Для супчика нам потребуется (из расчета на 4-х литровую кастрюлю):
картофель - 3-4 шт. среднего размера
Белые немецкие сосиски - 300 гр.
Сливочное масло - 75 гр.
Овощная смесь (морковка, брокколи, цветная и брюссельская капуста, зеленый горошек, стручки фасоли) - 700 гр.
Ставим кастрюлю заполенную водой на 3/4 объема на огонь. Подготавливаем овощи: чистим и режем крупными кубиками картофель, овощную смесь разделяем на 2 части (откладываем на тарелку брокколи, цветную и брюссельскую капусту), а горошек, фасоль и морковку, вместе с белыми сосисками обжарить на сливочном масле в сковородке, посыпав во время жаренья овощи орегано.
В кипящую воду высыпать картофель, отварить до полуготовности, посолить по вкусу, добавить обжаренные овощи с сосисками, еще немного проварить, в самом конце (когда картофель будет почти готов) добавить брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Если брюссельская капуста слишком крупная ее можно разрезать на половинки. Дать овощам в супчике немного прокипеть, досолить если потребуется, добавить 1-2 лавровых листика и мелкопорубленную зелень. Выключить.

П Р И Я Т Н О Г О
А П П Е Т И Т А!!!!
Мышечка Викуся

Вика

24 года
Украина, Днепропетровк

Мышечка ВикусяРецепты
 
04 Ноя 2007 11:43

Мышакля!!!!!
Как вкусно и красиво
Барбацуца

РИТА

46 лет
США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ)

БарбацуцаРецепты
 
05 Ноя 2007 14:00

А главное - просто! Из овощей возиться нужно только с картошкой, все остальное - рррррраз, и ГОТОВО!.
Мышечка Викуся

Вика

24 года
Украина, Днепропетровк

Мышечка ВикусяРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100