Драники с творогом

Я так люблю драники, что прям ужас!!!
Вот один из рецептов, по которым я их готовлю. Это драники с творогом.

Нам понадобится :
на 7 средних картофелин:
1 яйцо
1 стол.ложка сметаны
2 стол. ложки муки
150-200 гр. творога
соль, перец
Натереть картофель на мелкой терке, добавить в него яйцо, сметану, муку, посолить и поперчить по вкусу

Для начинки хорошенько разомять творог , немного посолить.

Теперь самое интересное -начинаем жарить !!!
Выложить на разогретую с маслом сковородку ложкой картофельную массу

потом вылаживаем сырную начинку / я брала руками, делала лепешечки и вылаживала /

сверху снова вылаживаем картофельную массу так, чтоб закрыть творог

Обжариваем с двух сторон и.....кушаем с удовольствием и со сметанкой

Какой рецептик!!!!!
Впервые вижу рецепт драников с творогом!!!!
Обязательно попробую, на фото они такие аппетитные, что аж слюнки потекли!!!
Спасибо за еще одну вкусняшку

Вот это да!!!!!!
Таких драничков я не откажусь попробовать!!!!!

Ринуля, обязательно попробуй !!! Это очень вкусно!!! Для особо ленивых я могла бы предложить просто добавить творог в картофельную массу-но этот рецепт по-моему вкуснее

Людмилочка писал(а):

Для особо ленивых я могла бы предложить просто добавить творог в картофельную массу-но этот рецепт по-моему вкуснее

Эт точно!!!! так вкуснее!
Попробую , только творог куплю!
Потом отчитаюсь

Оригинально, беру на заметку для воскресных завтраков.

Девочки, жду вашего суда , так сказать, и надеюсь вам понравится

какая вкуснотень! действительно слюнки потекли!!!

А сколько примерно повремени жарить!?

Эльвира писал(а):

какая вкуснотень! действительно слюнки потекли!!! А сколько примерно повремени жарить!?

Эльвирочка, я и не засекала-пока не поджарятся-видно же будет по корочке-подрумянятся, ну , примерно, одна порция на одной стороне минуток 5-7 на среднем огне...

Спасибки!!!

Эльвира писал(а):

Спасибки!!!

На здоровье

Людмилочка, замечательное блюдо!

Людмилочка писал(а):

Для особо ленивых я могла бы предложить просто добавить творог в картофельную массу

Я так делала, но твой вариант наверняка вкуснее.
А еще мне кажется можно вместо творога брынзу взять.
Тоже должно неплохо получиться

Людмилочка
Такие аппетитненькие драники !!!

Людочка,здорово ! Я раньше думала только с мясом всередине можно делать, а тут оказывается и c творогом тоже, вкуснятина! Молодець!

драники-это моя слабость,только я муку в тесто не добавляю,надо будет и с творожком попробовать,спасики

Девочки, солнышки, на здоровье

Люд!!!!
Классно!!!!
я тоже абажаю драники,по чески-брамбораки,от слова брамбора-картошка.
Вот твой вариан мне по нраву!!!!

Людмилочка! Какая вкусняшка!
Никогда не ела драники с творогом!
Спасибо за рецепт!!!

И я люблю дранички, а ещё с творожком эт очень интересно

Людмилочка, как классно!

Лиза писал(а):

А еще мне кажется можно вместо творога брынзу взять.

и я тоже насчёт брынзы подумала!

Приятного аппетита !!!!

Моя бабушка так всегда делала, и я но только редко, действительно, вкусно, так что кто не ел, то советую сделать....
Людмилочка, умничка!

Anet писал(а):

Моя бабушка так всегда делала, и я но только редко, действительно, вкусно, так что кто не ел, то советую сделать.... Людмилочка, умничка!

Спасибо, Анетик, за поддержку

а если сулугуни положить вместо творога,то получится драниковая хачапури