космический плов

на небольшом количестве масла немного обжариваем рис

в это же время на другой сковороде обжариваем нарезанную небольшими кубиками свинину с 3-4 ложками том.пасты

далее обжариваем порубленные на кусочки курицу(можно предварительно удалить кости) с мелко порезанным луком

соединяем все вышеперечисленные компоненты вместе

вливаем около 2-х стаканов куриного или мясного бульона,кладём лавровый лист(кто любит) и солим(если бульон из кубиков-можно либо не солить,либо посолить совсем капельку)

тушим на небольшм огне минут 20.вываливаем небольшую баночку гороха и немного консервиранного болгарского перца(или лечо,если перца нет).

тушим ещё минут 10.приятного аппетита

Какой необычный, не могу представить себе вкус.
Читая рецепт, я всегда представляю его вкус, а потом когда приготовлю сравниваю, чаще совпадает.
А здесь не получается, но должно быть вкусно, как сделаю, отчитаюсь!
Спасибочки

Лида
вкус напоминает вкус плова но маринованный болг.перчик придаёт некую пикантность.буду ждать

Необыкновенно, просто космически красиво!!! Обязвательно попробую

Натик, плов с такими добавками, как горошек и маринованный болгарский перец, я еще никогда не пробовала, а идея твоя очень понравилась


Только скажи, в самом начале, на сковороде, ты обжариваешь сырой рис?

Наталька
да,Наташенька,обжаривать надо сырой рис с небольшим добавлением масла,постоянно помешивая
Пламя