Пироженки «Сладкие пальчики»

Если я не ошибаюсь, для лучшего поднятия тесто лучше взять недрожжевое(слоеное,разумеется) ? Дрожжевое слоеное вроде как меньше поднимается ? Поправьте,коли не так.А то куплю, да не то.