Филадельфия (в домашних условиях)

Ирочка писал(а):

творог надо протереть или просто взбить миксером?

Ирочка,домашний творог лучше протереть
или вбить, чтоб не было крупинок

Танюх@ писал(а):

а сколько процентов жирности у сливок должно быть?

Танюша,
Окc@н@70

Оксана

Окc@н@70 писал(а):

Меня тоже этот вопрос интерисует, и % сметаны тоже.

я уже добавила в рецепте