у мужа сахарный диабет 2-й степени, колет инсулин. До болезни-то он это всё ел (а болеет около года), а сейчас старается придерживаться диеты. Не будет ли это нарушением ?
Если готовить без сахара, то никакого нарушения не будет. Только по диабету я не специалист, лучше посветоваться с эдокринологом.