Хачапури

Светлана, спасибо!
Вчера испекла-прелесть, тесто обалденное и мне кажется-универсальное.
Правда, когда тесто замесила, показалась, что порция маловата...Но, когда начала с тестом "работать", оно оказалось послушным и приятным. Возни никакой вообще, заводится моментально, печется быстро.
Получилась порция на всю семью. Вкуснятина! В горячую хачапуринку клали малюсенький кусочек сливочного маслица-ЭТО ЧТО-ТО!!!!!!!!!!!!!!
На утро осталась половинка последней хачапурки (мой малявочка не осилил целую)-так, я была поражена, насколько тесто нежнее стало...
СПАСИБО! РЕСПЕКТ и УВАЖУХА!
Заказали с мясом и с грибами-уже тесто замесила...Буду осваивать с другими начинками.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL]