Мясо по-албански

Хотите приготовить такое блюдо?

Это мясо по-албански.

Чтобы его приготовить, понадобятся такие продукты:
1 кг мяса (я делаю из свинины, можно брать сочетание свинины и говядины), 5 головок лука, 5 яиц, 5 ст. ложек муки (с горкой), 1 пачка майонеза (200 г), соль, перец, растительное масло для жарки.

Готовим:
Мелко порезать мясо и лук, добавить яйца.

Хорошо перемешать.
Затем добавить муку и майонез, снова хорошо перемешать.

Посолить, поперчить и отправить в холодильник на 12 часов. Можно больше. Мы обычно ставим на ночь.

А теперь достаем мясо из холоодильника, выкладываем как оладушки ложкой на разогретую сковороду и обжарвиаем с двух сторон на растительном масле.

10 минут - и мясо по-албански готово!!!

Нееее, ну я счас слюной подавлюсь...Я еще от ребрышек не отошла, а тут опять такое блюдо замечательное girl_in_love

Спасибо, Людмилочка! sharik

Приглашаю в гости на мясо friends

Пасибки...ща, только лыжи намылю boast

Пламя, очень вкусный рецепт!
Я готовила по рецепту Фелициты http://forum.say7.info/topic1495.html очень похожее блюдо. Было вкусно.
Надо попробовать еще твой вариант.

Лиза
похожий рецепт Very Happy

Надеюсь, что и мой вариант понарвится friends

Пламя
Вкуснотища ! Clapping

Красотища ! good

Оксаночка! Как аппетитно!!! Clapping

Спасибо за рецепт!!! Romashki

Оксана К
Танюня
Угощайтесь, девчата! Мяса на всех хватит! verygood

Рада, что понравилось sharik

Пламя
Класс Clapping

А как аппетитно verygood

Я чуть слюной монитор компа не забрызгала Smile

olesya
Скорее бы придумали обмен не только информацией по интернету, но и материальными предметами! Наелись бы все!!! friends

Пламя писал(а):

Хотите приготовить такое блюдо?

Ты ещё спрашиваешь!!!!!!
verygood

Барбацуца
Рада, что нравится! friends

Пламя
Сегодня приготовила. ТАКАЯ вкусняшка!!!! girl_in_love

Мы с подругой прям со сковороды и лопали, пока горяченькие. Едва мужу хватило Embarassed

Спасибочки за рецептик! Ты молодчинка! Clapping

Ирулька
спасибо большое! Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу! Но мужу тоже надо оставлять Smile

Пламя
Завтра делаю! Классное мясо! verygood

Virginia
спасибо sharik

. К тому же оно очень просто делается! girl_in_love

Пламя, класс, спасибки за рецептик! girl_in_love

Пламя, отличный рецепт! verygood

Спасибо, что ты с нами им поделилась Romashki

Лилия
Люси
Рада, что мясо пришлось по вкусу! Мне очень приятно! girl_in_love

Ирулька писал(а):

Мы с подругой, прям со сковороды и лопали

Молодцы!!!!
friends

Пламя писал(а):

Посолить, поперчить и отправить в холодильник на 12 часов

уже стоит в холодильнике! Потом отчитаюсь, что получилось! Yahoo!

Virginia писал(а):

уже стоит в холодильнике! Потом отчитаюсь, что получилось!

Не сомневаюсь, что получится просто необыкновенно! girl_in_love

Ксюша, молодец за рецепт! Меня мама научила немного другому рецепту - свинина заменяется куриным филе, добавляется на 1-2 луковицы больше и готовится (жарится) после перемешивания всех ингридиентов. Такой рецепт у нас называется "цыбуляники". Но обязательно попробую "мясо по-албански"!!! good

Alissa писал(а):

Такой рецепт у нас называется "цыбуляники".

Прикольное название. Я помню, что цыбуля - это лук Smile

Спасибо за теплые слова Rose