Домашний майонез без яиц за 1 мин

Olyunchik писал(а):

можно я уже сразу на "ты"?)

Конечно!
Олечка, масло должно быть рафинированное (без запаха), хотя, уже давно хочу попробовать приготовить из пахучего, если решусь, напишу, что из этого получилось

Olyunchik писал(а):

Можно ли использовать обезжиренное или маложирное молоко?

Даже не знаю, я всегда использую 2,5% жирности
Ты хочешь на калориях сэкономить? Если учесть, что растительное масло самое калорийное из всех продуктов, то молоко можно совсем не брать в расчёт

Olyunchik писал(а):

как ты думаешь, если взбивать обычным блендером, т.е. который как большой стакан на базе выглядит, должно получиться?

Сомневаюсь, я в чём только не пыталась майонез взбить, ничего не получалось, хотя у блендеров же разная мощность, строение (нож). Не знаю, Ольчик, точно не отвечу, но очень сомневаюсь
Олечка, удачи!!!