Готовим вместе с Tupperware

Tupyrina

Екатерина



Рецепт несложный, но для отважных - в нем присутствуют сырые яйца. Я надеюсь, что вся их "опасность" водкой гасится.

Растопить в СВЧ (или на водяной бане) 150 гр шоколада (я беру горький), смешать с 250 мл водки, 300 гр сладкого сгущенного молока, 200 гр 23% сливок, 1/2 ч.л. ванильного сахара, тремя яйцами. Немного взбить (вот это как раз в миксере делается), процедить, налить в бутылку и поставить в холодильник. Вкуснее, когда постоит хотя бы сутки.

 
15 Окт 2009 18:42

Страница 46 из 341