Мой сладкий мир

я просто без словввввввввввввввв...............

Daenur


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-565913895.html][/URL]

красиво

alfiya0

Спасибо!!!!

Ksjusha
Браво!! ты просо умница!мне очень понрвилось!! молодчина

Жанна Николаевна


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-553251399.html][/URL]

подскажите пожалуйста а где можно найти рецепты этих тортов ( ()мама 30 папа() ) зараниее спасибо
очень красиво (ну прям ваще) восхитительно спасибо огромное на годовщину свадьбы обязательно сделаю (родителям)

lenucik писал(а):

подскажите пожалуйста а где можно найти рецепты этих тортов ( ()мама 30 папа() )

Жанна Николаевна,
lenucik, для этого торта я испекла два простых бисквита прямоугольной формы и один ореховый.
3 ст орехов
10 яиц
3 ст сахара
3 ст муки
сода

Нужно измельчить три стакана грецких орехов и отставить в сторону. Затем для одного бисквита (пропорции для формы 32х40) взбить 5 холодных яиц с 1,5 ст. сахара затем добавить 1,5 ст. муки и на кончике ножа соды погашенной уксусом. От получившейся массы отливаем 4-5 ст. л. теста в орехи, остальное в форму и в духовку. Выпекать при 180° примерно 25-30 минут, готовность проверить зубочисткой. Пока печётся готовим точно так же тесто для второго бисквита и так же отливаем в орехи 4-5 ст. л. Выпекаем второй бисквит. Орехи хорошо перемешать с тестом, выложить в форму и хорошенько разровнять.
Для смазки коржов я взбивала две банки варёной сгущёнки и 400 г масла. Сверху и снизу простой бисквит, а посредине с орешками.
Заранее из бумаги вырезала форму будущего торта

и из уже смазанных коржей вырезала приложив бумагу форму колец.
Сверху обмазала кремом http://forum.say7.info/topic6424.html от Тatiana. Цветочки и лебеди сделаны из мастики, а филиграны по бокам сделаны из белковой глазури.
Для лебедей вырезала 4 крыла

и положила сушиться на бутылку, чтобы были загнуты в разные стороны. Также вырезала много таких вот пёрышек

и положила так сушиться,чтобы края были загнуты.Шея тоже делается из мастики. Туловище я делала из крема, затем склеивала все части, а в конце белковой глазурью рисовала узор по крыльям.
Для филигранов обводила форму сердечка на бумаге для выпечки и белковой глазурью насадкой с маленькой дырочкой рисовала решёточку внутри сердечка, затем насадкой-звёздочкой делала контур и сверху маленький цветочек.
Ну вот, девочки, надеюсь смогла вам помочь Если ещё будут вопросы смело обращайтесь - чем смогу - помогу.

lenucik писал(а):

на годовщину свадьбы обязательно сделаю (родителям)

Желаю удачи!!! Родители будут очень рады!!!

А вот чем я занималась на прошлой неделе.

Этот порционный тортик делала на детский день рождения на Pinzessin Party

Также именинница пожелала печенье с карамельками и резиновыми конфетками ( у нас дети их просто обожают). Ставлю - просто может кому идейка для детского дня рождения пригодится


А этот тортик я делала мальчику на годик.

Ksjusha писал(а):

А вот чем я занималась на прошлой неделе.

это просто бесподобно МОЛОДЕЦ столько пироженок наготовить

Ksjusha
Браво, твои работы замечательны, МОЛОДЕЦ!!!!

Ksjusha
молодец,все отлично

Ksjusha
Тортики красивые,мне очень понравился со скрипкой.Скажи,пожалуйста,детское печенье ты сама пекла,если да,то можешь рассказать??

Daenur
kyra
musk
veseluxa
izum

Спасибо большое за тёплые слова!!!!

izum писал(а):

Скажи,пожалуйста,детское печенье ты сама пекла,если да,то можешь рассказать??

Печенье пекла сама. Рецепт поставила вот сдесь http://forum.say7.info/topic20030.html

Ksjusha
мне твои работы оооочень понпавились. Тортики

Ksjusha писал(а):

А этот тортик я делала мальчику на годик.

Классный тортик

Ksjusha спасибо! ты просто умница! такие торты!!! молодчина!

Ksjusha
Спасибо за идейки! Ксюша, а можно подскажу кое-что? А то просто на свой последний торт тоже столкнулась с прорисовыванием полосок на мастике. Это я про сумочку. Попробуй в следующий раз наметить сначала, как обычно, решёткой, а потом просто линейкой продави линии. И быстро, и ровно получается. Очень удобный способ. Надеюсь, что не обидела своим советом?

Анюля
killer33sergej
Жанна Николаевна

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-140933031.html][/URL]

Эльвира 1 писал(а):

Ксюша, а можно подскажу кое-что? А то просто на свой последний торт тоже столкнулась с прорисовыванием полосок на мастике. Это я про сумочку. Попробуй в следующий раз наметить сначала, как обычно, решёткой, а потом просто линейкой продави линии. И быстро, и ровно получается. Очень удобный способ. Надеюсь, что не обидела своим советом?

Ну что ты!!!! Наоборот!!!! Я ведь только учусь у всех понемножку!!! И рада любому совету!! Обязательно при случае попробую. СПАСИБО!!!!!!

Огроммое спасибо


просто чудо!!!

lenucik писал(а):

Огроммое спасибо

На здоровье!! Была рада помочь!!

Ksjusha
Какая изумительная красота!!!!!!!!!!!!!!!
Ты просто молодчина!!!!!!!!!!!!! Я в восторге от таких шедевров.

Tinna
Большое спасибо за внимание и лестную оценку!!!!

Ksjusha
У тебя очень красивые тортики,
МОЛОДЕЦ!!!