Флан с брокколи

Олюш спасибки за заботу! Информацию читала когда-то! (очень уж хочу лепестков этих) Но этооо все же сложно и не получаются они такие милимитровые по толщине!!! НО!!! Хорошие новости - в Москве они есть! И с середине ноября планирую туда попасть - и за ними в том числе!!! А пока буду мечтать о флане