Пирожки на пиве

Джанго

Катя

36 лет
Санкт-Петербург
Я очень люблю рецепты переходящие из поколения в поколение friends эти пирожки как раз такой рецепт dance2 нежно люблю их уже много лет girl_in_love girl_in_love небольшие пирожки со слегка хрустящим тестом и большим количеством начинки give_heart делать пирожки можно с любыми несладкими начинками,у меня в этот раз моя любимая-рис с яйцами dance2

Фото


Фото


Фото


Нам понадобится:
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).

В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепено вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края.

Фото


смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.

 
09 Ноя 2009 15:52

Страница 1 из 5