Баклажаны с мясным фаршем

2 баклажана
60 г грецких орехов
5 зуб. чеснока
500 г говяжьего фарша
соль
перец
укроп
сыр 70 гр

Баклажаны вымыть и срезать с них по всей длине полоски кожуры так, чтобы баклажаны стали полосатыми.

Затем аккуратно удалить из баклажанов мякоть, вырезая ее там где полоски светлые, без кожуры.

Выложить фарш в миску, добавить измельченные орехи, укроп, чеснок и тертый сыр, посолить, поперчить и размешать.

Готовой начинкой через разрезы плотно нафаршировать баклажаны.

Выложить в форму, смазанную растит. маслом и

поставить в духовку на 40-50 минут при t 250 С.

Супер!

Обажаю баклажаны.

Мариша, как ты красиво и необычно оформила баклажаны!
Молодец!

Спасибо!!!

Маришка! Это просто чудо!!!
Какая же ты умничка!!!

Танюньчик спасибо!!!

Мариша
я делала так баклажаны,но разрезала тупо пополам в виде лодочек,спасибо за такое оригинальное исполнение-теперь буду делать только твоим методом

Я тоже раньше делала лодочками, но так красивей и баклажан целенький.

УММММ !!!!! А начиночка-то , тут хошь-не хошь а полюбишь баклажаны

Людмилочка писал(а):

тут хошь-не хошь а полюбишь баклажаны

Точно Людмилка

Мариночка! Очень оригинально и ново!
Супер!!!!!

Мариша
Это , что то ново и точно вкусно
Спасибо

Мариша, таки баклажаны интересные получаются! Очень оригинально. Спасибо!

Мариша Замечательная идея!

Маркиза @нгелов
NatalyS
Спасибо!