Здравствуйте, а вот и я!

Привет всем форумчанкам из солнечного Бишкека!
Я долго думала, создавать ли книгу или нет. Дома нет компа, только на работе могу с вами всеми общаться. Я регистрировалась на нескольких сайтах, но только на этом мне встретился такой добрый, хороший и юморной народ (спасибо Настюше!). На одном сайте (не буду давать ссылку) меня откровенно "облаяли". Здесь все по другому, именно поэтому я здесь прижилась. А теперь немного о себе.
Свой Лондон любит англичанин,
Афины очень любит грек.
А родилась Я в Кыргызстане
И все душой люблю Бишкек!
Это не мои стихи, но они полностью отражают мое отношение к моей Родине, той стране и тому городу, где я родилась, выросла и сейчас живу. Кыргызстан - это страна гор. Нашу столицу Бишкек горы обступают со всех сторон. Изумительная природа нашего края восхищает не только нас, кыргызстанцев, но всех тех многочисленных туристов, которые приезжают к нам. А наше знаменитое высокогорное озеро Иссык-Куль давно известно по всему миру. Его целебная вода помогает излечить самые тяжелые недуги. Иссык-куль не замерзает зимой (парадокс!), хотя зима там очень холодная, поэтому на этом озере зимуют лебеди. Вот в такой природной красоте родилась я, родились мои дети. И как красота природы оказала влияние на мое отношение к окружающему миру, так и и многочиленные народности, проживающие на территории нашего государства, оказали влияние на ту кухню, блюдами из которой мы пользуемся и в повседневной жизни, и в праздники. Готовить я начала уже после окончания института, т.к. с нами жила бабушка - отменный кулинар и кондитер. Именно она рпивила мне любовь к выпечке, точнее к изготовлению изделий из теста (но не к поеданию). Причем, если бабушка готовила практически строго по рецепту, я в основном экспериментирую - чего-то прибавляю, чего-то убавляю. Мои дети - Валька и Валерка, т.е. сын Валентин и дочь Валерия - уже давно привыкли к моим экспериментам. Детки у меня уже большие, дочери 18 лет (она учится на лингвиста, уже на 3 курсе), а сыну 19 лет (он работает). Еще с нами живут мои родители (в прошлом году мы им отметили золотую свадьбу!), кошка Анфиса, кот Дэнни и спаниелька Фокс. Это наша дружная семья. Еще у меня есть любимая сестра, любимый зять и 2 любимых племянницы, которые живут прямо над нами этажом выше. Так что, можно сказать, что у нас большая семья. Я работаю в туристической фирме бухгалтером. У нас в фирме все дунгане, кроме меня (русской) и моего офисного напарника (корейца). Постепенно я выложу вам фото моих животных, да и другие, которые, думаю, будут вам интересны. Сумбурное и длинное получилось у меня письмо, простите меня, подлую. Спасибо за то, что дочитали до конца. Если у кого появятся ко мне вопросы, обязательно отвечу.

Cascavella, привет! очень даже хорошее письмо, а сайт этот действительно добрый и веселый, и вкусный и теплый как пирог с печки. Я сама тут недавно, меня очень радушно приняли....
Так что, Cascavella, это тебе

Оленька!!!
Какая ты молодец, что открыла кулинарную книгу!
Очень много твоих блюд нравится, но не всегда есть время написать отзыв на них, ты уж прости .
У меня тоже двое детей, с такой же разницей в возросте:
сынке - 19, а доче 18-ть....

Cascavella писал(а):

Валька и Валерка

П О З Д Р А В Л Я Ю !!!!
Оленька, с открытием кулинарной книги!!! Спасибо за чудесный рассказ о себе, своей стране, за то что разрешила познакомиться с тобой поближе !!! Спасибо за вкусные и интересные рецепты и....Жду продолжения!!!!!!!!

Оля, поздравляю !!!!!!!!!!
Удачи в кулинарном творчестве !!!!!!!

Оля, поздравляю!

Cascavella писал(а):

Сумбурное и длинное получилось у меня письмо,

Оля, зато чувствуется, что от чистого сердца. Поэтому его и интересно читать.
Здорово, что ты решила собрать свои рецепты под одной крышей.
То, что ты знатный кулинар и интересный человек, мы давно уже поняли.
Продолжим общение с удовольствием!

ПОЗДРАВЛЯЮ, ТЕЗКА ! Очень рада что нашего полку прибыло ! Хорошо что твои рецепты теперь собраны вместе. И , пожалуйста, продолжай и дальше нас радовать прекрасными рецептами ! ОЛЕЧКА это тебе

Олечка!!! Поздравляю с открытием книжки!!! Будем ждать с нетерпением новых рецептов, идей и фотографий!!!

Оля, поздравляю с открытием кулинарной книги, очень жду твоих фотографий, если будт возможность, тех блюд, что уже есть на форуме, и конечно же множесво новых

Cascavella

Оленька !
Как хорошо ты написала о себе.
Мне сразу захотелось побывать в ваших краях.

ПОЗДРАВЛЯЮ с открытием темки , пусть она приносит всем радость и тепло!!!

Дорогие мои! Спасибо вам огромное! Так приятно услышать столько хорошего о себе! Конечно, я постараюсь и фото прибавить к рецептам, и сами рецепты еще написать. Еще раз все большое спасибо!

ОЛЕНЬКА, поздравляю с открытием кулинарной книги; как хорошо, что ты собрала все рецепты вместе, они у тебя удивительные!
Я уже попробовала пасту из творога с авокадо (хотя я давно "дружу" с авокадо, никогда не думала, что в сочетании с творогом это так необыкновенно вкусно)!
Спасибо за то, что напомнила любимый когда-то рецепт икры из селёдки; я готовила её очень часто, иногда вместе с основными ингредиентами пропускала через мясорубку маслины, получалось довольно пикантно.
И о своей семье ты рассказала так душевно; как здорово, что любимые родные живут рядом!

Удачи тебе и успехов во всём!!!

Оленька С открытием кулинарной книжки !!!
Рада за тебя и твою семью,что вы все вместе !!! Здоровья, счастья и успехов , тебе и твоей дружной семье !!!
Спасибо за вкусные рецепты!

Присоединяюсь к девочкам, желаю кулинарных достижений и всего наилучшего в жизни.

СПАСИБО ЗА ВСЕ, ЧТО ВАМИ ВСЕМИ СКАЗАНО.

Cascavella писал(а):

Привет всем форумчанкам из солнечного Бишкека!

Солнечному Бишкеку!!!! Привет из солнечной Натании!!!
Олюшка, классно, что Твои рецепты "решили" собраться в "домике"!!!
Очень было интересно прочитать Твое замечательное приветствие!!!!

Cascavella писал(а):

А родилась Я в Кыргызстане И все душой люблю Бишкек!

Я родилась в Новосибирске, но Фрунзе навсегда в моём сердце!!!
Всего Тебе и Твоим родным - самого наилучшего!!!

Оленька, поздравляю тебя с открытием кулинарной книги!!!

Cascavella
МОЛОДЧИНА!!!

СПАСИБОЧКИ ВСЕМ - ВСЕМ - ВСЕМ!!!!!!!!!!!!

Я тоже присоединяюсь ко всем пожеланиям что здесь написаны... С открытием кулинарной книги!!!!!!!!!!!!

Светочка, спасибо огромное!

Народ, вы меня не потеряли? Я вернулась!!!!!!!!!!!! Рассказать вам, где была, вы будете долго смеяться.
22 октября я сломала левую ногу (плюсневую кость). А 11 декабря я сломала уже правую ногу, да так хорошо сломала, что пришлось делать операцию, т.к. мое колено правое разлетелось вдребезги(собирали по кусочкам) + порвала все связки и мышцы, которые были в колене! И смех, и грех! 10 дней отлежала в больнице и вот вышла с гипсом на работу. Соскучилась по НАШЕМУ сайту ужасно! Но еще больше соскучилась по всем вам, дорогие мои подружки (надеюсь, я могу вас так называть!). Сегодня сижу почти целый день на сайте, читаю рецепты, выбираю себе что-нибудь на новогодний стол.
Спасибо за то, что есть НАШ сайт! Спасибо за то, что есть вы, дорогие девочки!
А то, что Свинья в Свинячий год подложила мне "свинью" - так год заканчивается, и все плохое и негативное уйдет вместе с ним! А у нас с вами будет ВСЕГДА ВСЕ ХОРОШО! Или вы не согласны?

Cascavella
страсти какие. Я очень рада что все обошлось и самое главное ты смотришь на все с оптимистичной стороны.
Выздоравливай!!!