Эйфелева Башня

Торт "Эйфелева башня"

И сама Эйфелева башня

Айсинг:
1 яйцо, 150 мг. сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты.

1. Отделить белок от желтка.

2. Взбить бело в пену

3. Просеивая сахарную пудру по ложке добавлять в белковую смесь и все хорошо вымешивать. Добавить так же щепотку просеянной лимонной кислоты.

4. В конце вы должны получить плотную белковую смесь. (смесь можно делать гуще или жиже, в зависимости от желаемого результата: густая смесь - используется для покрытия тортов, более жидкая смесь - для рисования и выведения различных рисунков)

Наш айсинг готов, теперь можно приступить непосредственно к рисованию Smile

Для этого нам понадобиться рисунок эйфелевой башни желаемого размера, файл размера А4 (у меня нету очень тонкой насадки на шприц Sad

), целлофан.
В файле сделаем маленькую дырочку зубочисткой, целлофан смазать немножко подсолнечным маслом (легче будет отделять детали).

Положить рисунок под целлофан и обводить рисунок.

У вас должно получиться 4 детали первого уровня, 4 детали верхнего уровня и 4 детали верхнего уровня. Также я забыла сфотографировать 3 квадрата размерами приблизительно 10*10 см, 6*6 см, 2*2 см (точно не замеряла, размер приблизительно брала по рисунку) - между уровнями, и маленькие треугольнички - самая верхняя часть башни.

Теперь надо оставить все делали сохнуть как минимум пару часов, а лучше целый день... Детальки ОООООчень хрупки, поэтому лучше всего сделать сразу с запасом (пришлось дорисовывать 6 деталей, сломались некоторые).

Приступим к сбору Эйфелевой башни.
Используя все подручные средства, соединяем детали таким же айсингом. Я использовала стаканчики, коробку зубачисток и другие вещи, на которые была способна моя фантазия... Embarassed

Собрали первый этаж, сделаем перекрытие.

Таким образом собираем все этажи и перекрытия. Все швы выполняем айсингом. Получилась такая конструкция. Smile

Вуаля!!! Вот вам и Эйфелева башня

Конечно с ней пришлось намучиться. Это мой первый опыт работы с айсингом, тем более сразу выбрала такую сложную модель!!! Ну загорелась ради подружки. Не смогла остановиться... Пожалуйста, не судите строго...

P.S. Подружка есть башню наотрез отказалась. Решила сохранить такую красоту Yahoo!

Я в шоке!

Класс!!! Браво!!! good2

Murmoska Юль, вот это красота и тортик и башня, оболдеть просто good2

Алла, спасибо огромное! Rose

Я сама не ожидала, что с моей авантюры что-то получиться!!! Но так старалась, очень хотела сделать подружке сюрприз Smile

Просто невероятно! Ювелирная работа!

Елена, спасибо Вам за оценку и поддержку Romashki

Мама.Я пока пропускаю.Круто, слов нет.

Люсьена, Вы правы, помучиться немножко пришлось!!! Но когда для бравого дела - ты как на крыльях!!! give_heart

Ну, не знаю.. это же как все хрупко. Но - супер!!!

Александр, когда есть идея - это 20 %, реализовать ее остается только 80 %... Желаю Вам удачи!!! Все получиться, непременно sharik

Вот это шедевр!!!!! Браво!!!!! Romashki

Angela, действительно айсинг оказался к моему шоку уж очень хрупкий!!! wacko1

После всей сборки и рисования - у меня такое напряжение в руках было, как будто вагон разгрузила Embarassed

Инна, Спасибо Вам Огромное Romashki

Так приятно слышать в свой адрес такие слова!!! Embarassed

Murmoska
Потрясающе! Clapping

Просто прелесть! Шедевр кулинарного искусства!

Я в шоке

Первый раз слышу про айсинг Embarassed

То, что вы сделали- это шедевр Rose

А это много времени занимает?

Murmoska

Юлечка Rose

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html]

[/URL]

Ты большая УМНИЦА!!! good2

Настоящая искусница такую соорудила красотищу!! girl_claping

Очень красиво и торт просто супер! good2

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-497242215.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-497242215.html]

[/URL]

Ilona, Разия, Дина, Евгения - спасибо Вам огромное Romashki

Евгения, если честно, да - долго. Около 2-х часов я рисовала все детальки. Сохли они у меня сутки. Потом часа 3 хороших, ушло на соединение. Медленно но верно, шаг за шагом. Тем более это первый мой опыт!!! Страшнова-то было, руки не слушаются, детальки такие хрупкие!!! wacko1

Но как говориться, не рискует тот, кто не пьет шампанское. Желаю Вам удачи в ваших начинаниях girl_in_love

Murmoska
А когда тортик съели, куда башенку?? Красота конечно нереальная...

Обалдеть!!!Юляша,да терпения и умения тебе не занимать! good

Просто непостижимо!!!Сразила наповал! girl_claping

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165156615.html]

[/URL]

Да. нет слов.
good

Прими мое восхищение!

здорово, интересно, а из мастики такое слепить получется?

[url=http://[censored smajliki]/smilie-695665671.html]

[/url]
Вот это даааааа!!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html]

[/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html]

[/url]

ой-ей-ей!!!! охохо!!! вот это классссс!!!!! Murmoska, ты удивляешь!!!
wacko2

Murmoska
Супер-классная работа, достойная наивысших похвал! girl_claping

Ты меня сподвигла сотворить что-нибудь при помощи айсинга. На такой шедевр я, конечно, не решусь, попроще что-нить сделаю теперь обязательно, а то не знала с какой стороны к этому айсингу подойти!
Юля, СПАСИБО тебе! Rose

Юля, а на торт ее ставить тяжело было? Ты же ее отдельно собирала?

Сообщение	Автор
Эйфелева Башня 22 Ноя 2009 20:38	Murmoska Юлия 43 года Москва
Торт "Эйфелева башня" И сама Эйфелева башня Айсинг: 1 яйцо, 150 мг. сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты. 1. Отделить белок от желтка. 2. Взбить бело в пену 3. Просеивая сахарную пудру по ложке добавлять в белковую смесь и все хорошо вымешивать. Добавить так же щепотку просеянной лимонной кислоты. 4. В конце вы должны получить плотную белковую смесь. (смесь можно делать гуще или жиже, в зависимости от желаемого результата: густая смесь - используется для покрытия тортов, более жидкая смесь - для рисования и выведения различных рисунков) Наш айсинг готов, теперь можно приступить непосредственно к рисованию Для этого нам понадобиться рисунок эйфелевой башни желаемого размера, файл размера А4 (у меня нету очень тонкой насадки на шприц ), целлофан. В файле сделаем маленькую дырочку зубочисткой, целлофан смазать немножко подсолнечным маслом (легче будет отделять детали). Положить рисунок под целлофан и обводить рисунок. У вас должно получиться 4 детали первого уровня, 4 детали верхнего уровня и 4 детали верхнего уровня. Также я забыла сфотографировать 3 квадрата размерами приблизительно 1010 см, 66 см, 2*2 см (точно не замеряла, размер приблизительно брала по рисунку) - между уровнями, и маленькие треугольнички - самая верхняя часть башни. Теперь надо оставить все делали сохнуть как минимум пару часов, а лучше целый день... Детальки ОООООчень хрупки, поэтому лучше всего сделать сразу с запасом (пришлось дорисовывать 6 деталей, сломались некоторые). Приступим к сбору Эйфелевой башни. Используя все подручные средства, соединяем детали таким же айсингом. Я использовала стаканчики, коробку зубачисток и другие вещи, на которые была способна моя фантазия... Собрали первый этаж, сделаем перекрытие. Таким образом собираем все этажи и перекрытия. Все швы выполняем айсингом. Получилась такая конструкция. Вуаля!!! Вот вам и Эйфелева башня Конечно с ней пришлось намучиться. Это мой первый опыт работы с айсингом, тем более сразу выбрала такую сложную модель!!! Ну загорелась ради подружки. Не смогла остановиться... Пожалуйста, не судите строго... P.S. Подружка есть башню наотрез отказалась. Решила сохранить такую красоту	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 20:42	АЛЛА С. АЛЛА Санкт-Петербург
Я в шоке! Класс!!! Браво!!!	АЛЛА С. АЛЛА Санкт-Петербург
22 Ноя 2009 20:45	Н.Е.И. Елена 44 года Южный Урал
Murmoska Юль, вот это красота и тортик и башня, оболдеть просто	Н.Е.И. Елена 44 года Южный Урал
22 Ноя 2009 20:50	Murmoska Юлия 43 года Москва
Алла, спасибо огромное! Я сама не ожидала, что с моей авантюры что-то получиться!!! Но так старалась, очень хотела сделать подружке сюрприз	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 20:51	Люсьена Люся 44 года Камчатка-Москва
Просто невероятно! Ювелирная работа!	Люсьена Люся 44 года Камчатка-Москва
22 Ноя 2009 20:51	Murmoska Юлия 43 года Москва
Елена, спасибо Вам за оценку и поддержку	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 20:53	Fat Boy Александр
Мама.Я пока пропускаю.Круто, слов нет.	Fat Boy Александр
22 Ноя 2009 20:55	Murmoska Юлия 43 года Москва
Люсьена, Вы правы, помучиться немножко пришлось!!! Но когда для бравого дела - ты как на крыльях!!!	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 20:55	Red Angela
Ну, не знаю.. это же как все хрупко. Но - супер!!!	Red Angela
22 Ноя 2009 20:56	Murmoska Юлия 43 года Москва
Александр, когда есть идея - это 20 %, реализовать ее остается только 80 %... Желаю Вам удачи!!! Все получиться, непременно	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 20:59	Stepanka Инна 47 лет Калининград
Вот это шедевр!!!!! Браво!!!!!	Stepanka Инна 47 лет Калининград
22 Ноя 2009 21:04	Murmoska Юлия 43 года Москва
Angela, действительно айсинг оказался к моему шоку уж очень хрупкий!!! После всей сборки и рисования - у меня такое напряжение в руках было, как будто вагон разгрузила Инна, Спасибо Вам Огромное Так приятно слышать в свой адрес такие слова!!!	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 21:11	Daenur ilona 61 год israel
	Daenur ilona 61 год israel
22 Ноя 2009 21:12	Разик Разия 27 лет Казахстан
Murmoska Потрясающе!	Разик Разия 27 лет Казахстан
22 Ноя 2009 21:15	дина76 дина 48 лет казахстан
Просто прелесть! Шедевр кулинарного искусства!	дина76 дина 48 лет казахстан
22 Ноя 2009 21:47	Евгефка Евгения 28 лет Россия
Я в шоке Первый раз слышу про айсинг То, что вы сделали- это шедевр А это много времени занимает?	Евгефка Евгения 28 лет Россия
22 Ноя 2009 21:52	СвеTл@нк@ светлана Украина г.Харьков
Murmoska Юлечка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL] Ты большая УМНИЦА!!! Настоящая искусница такую соорудила красотищу!! Очень красиво и торт просто супер! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-497242215.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-497242215.html][/URL]	СвеTл@нк@ светлана Украина г.Харьков
22 Ноя 2009 21:53	Murmoska Юлия 43 года Москва
Ilona, Разия, Дина, Евгения - спасибо Вам огромное Евгения, если честно, да - долго. Около 2-х часов я рисовала все детальки. Сохли они у меня сутки. Потом часа 3 хороших, ушло на соединение. Медленно но верно, шаг за шагом. Тем более это первый мой опыт!!! Страшнова-то было, руки не слушаются, детальки такие хрупкие!!! Но как говориться, не рискует тот, кто не пьет шампанское. Желаю Вам удачи в ваших начинаниях	Murmoska Юлия 43 года Москва
22 Ноя 2009 22:02	В.Редина Яна 41 год
Murmoska А когда тортик съели, куда башенку?? Красота конечно нереальная...	В.Редина Яна 41 год
22 Ноя 2009 22:32	полесье елена Ростов-на-Дону
Обалдеть!!!Юляша,да терпения и умения тебе не занимать! Просто непостижимо!!!Сразила наповал! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-165156615.html][/URL]	полесье елена Ростов-на-Дону
22 Ноя 2009 23:11	Тошкина мама Екатерина 74 года Тбилиси - Липецк
Да. нет слов. Прими мое восхищение!	Тошкина мама Екатерина 74 года Тбилиси - Липецк
22 Ноя 2009 23:27	Firous Feruza 48 лет Uzbekistan
здорово, интересно, а из мастики такое слепить получется?	Firous Feruza 48 лет Uzbekistan
22 Ноя 2009 23:33	Valentina47 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург
[url=http://[censored smajliki]/smilie-695665671.html][/url] Вот это даааааа!!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/url]	Valentina47 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург
22 Ноя 2009 23:53	Димина Девочка Наталья 37 лет Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)
ой-ей-ей!!!! охохо!!! вот это классссс!!!!! Murmoska, ты удивляешь!!!
22 Ноя 2009 23:57	Zama Замира 49 лет Ташкент
Murmoska Супер-классная работа, достойная наивысших похвал! Ты меня сподвигла сотворить что-нибудь при помощи айсинга. На такой шедевр я, конечно, не решусь, попроще что-нить сделаю теперь обязательно, а то не знала с какой стороны к этому айсингу подойти! Юля, СПАСИБО тебе! Юля, а на торт ее ставить тяжело было? Ты же ее отдельно собирала?	Zama Замира 49 лет Ташкент