Домашнее сало

Попробуйте сделать такое сало. Я Вас уверяю Вас за уши не оттащишь. А под водочку,лучше закусон не найти! хорошее замороженное сало;
• чеснок;
• петрушка Возьмите замороженное сало, нарежте его тонюсенько длинными ленточками и шириной в 2 пальца, намажте следующей смесью: Разтолочь чеснок с солью, добавить немного винного уксуса (до состояния кашицы), мелко нарезанной петрушки. Намазав, сверните в рулетики, закрепите шпажками или зубочистками, разложите их в тарелку и поставьте в морозильник. .Попробуйте! За уши не оттащишь! [url]
[/url]