Мясные рулетики с черносливом под горчичным соусом

Хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет к праздничному столу в качестве горячего.

Эскалопы 6 шт
Сыр 50 г
Чернослив 15 шт
Соль
Перец
Грецкие орехи 2 ст. л.

Для соуса:
Горчица 3 ст. л.
Сливки 150 г
Мука 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ч. л.

Эскалопы отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.

Распаренный чернослив выложить на отбивную, сверху полосочку сыра

и завернуть рулетиком.

Рулетики выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом.

Растопить в сотейнике масло, добавить муку и перемешать. Добавить горчицу и залить сливками, перемешать, прогреть на огне в течение 1-2 минут.

Залить соусом рулетики

и посыпать измельченными грецкими орехами.

Запекать в духовке в течение 30-40 минут при t 200 С.

Какая прелесть!!!
Маришка, спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю!

Ну да, праздничное блюдо!!!

Танюня, Ирочка

Мариночка...замечательно

Ритусик с новой аватаркой тебя! Класс

Мариша
Это не просто праздничное блюдо. Это блюдо, ради которого можно утсроить праздник
Просто супер!!!

Мариша
Отличные рулетики
Я делаю большой рулет с такой начинкой, но пока нарежешь на порционные кусочки , всё разваливается , А ТАКИЕ РУЛЕТИКИ УЖЕ ПОРЦИОННЫЕ !!!

Мариша, как у тебя всё здорово и вкусно! И легко в приготовлении пасибо за рецепт!

Люси Не за что

Мариша
Рецепт обалденный!!! Большое спасибо! Просто ресторанное блюдо!

Мариша, вот это рулетики! Очень понравились! СПАСИБОЧКИ!

Сообщение	Автор
Мясные рулетики с черносливом под горчичным соусом 28 Ноя 2007 23:53 Хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет к праздничному столу в качестве горячего. Эскалопы 6 шт Сыр 50 г Чернослив 15 шт Соль Перец Грецкие орехи 2 ст. л. Для соуса: Горчица 3 ст. л. Сливки 150 г Мука 1 ч. л. Сливочное масло 1 ч. л. Эскалопы отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Распаренный чернослив выложить на отбивную, сверху полосочку сыра и завернуть рулетиком. Рулетики выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Растопить в сотейнике масло, добавить муку и перемешать. Добавить горчицу и залить сливками, перемешать, прогреть на огне в течение 1-2 минут. Залить соусом рулетики и посыпать измельченными грецкими орехами. Запекать в духовке в течение 30-40 минут при t 200 С.	Мариша 27 лет Московская обл.
29 Ноя 2007 0:08 Какая прелесть!!! Маришка, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!	Танюня 37 лет Канада
29 Ноя 2007 0:14 Ну да, праздничное блюдо!!!	Ирочка 38 лет Россия, Ижевск
29 Ноя 2007 0:36 Танюня, Ирочка	Мариша 27 лет Московская обл.
29 Ноя 2007 0:52 Мариночка...замечательно	Барбацуца РИТА 46 лет США, Массачусетс, г.БОСТОН***(ИЗРАИЛЬ)
29 Ноя 2007 0:55 Ритусик с новой аватаркой тебя! Класс	Мариша 27 лет Московская обл.
29 Ноя 2007 2:51 Мариша Это не просто праздничное блюдо. Это блюдо, ради которого можно утсроить праздник Просто супер!!!	Пламя Оксана 27 лет Белгород
29 Ноя 2007 14:27 Мариша Отличные рулетики Я делаю большой рулет с такой начинкой, но пока нарежешь на порционные кусочки , всё разваливается , А ТАКИЕ РУЛЕТИКИ УЖЕ ПОРЦИОННЫЕ !!!	Оксана К 36 лет Германия
29 Ноя 2007 23:38 Мариша, как у тебя всё здорово и вкусно! И легко в приготовлении пасибо за рецепт!	Люси 60 лет Москва
30 Ноя 2007 14:53 Люси Не за что	Мариша 27 лет Московская обл.
30 Ноя 2007 15:07 Мариша Рецепт обалденный!!! Большое спасибо! Просто ресторанное блюдо!	Имбирь Ольга 35 лет Сибирь
23 Авг 2008 15:14 Мариша, вот это рулетики! Очень понравились! СПАСИБОЧКИ!	Маркиза @нгелов Татьяна 20 лет Москва