Очень вкусный нехлопотный хлеб

В данном случае пекла одну буханку в форме для хлеба, а вторую в обычной кастрюльке.
Этот рецепт нашла на "Кухарке" года два назад, частично привожу слова автора с моими дополнениями.
Фото мои
0,5 литра тёплой кипячёной воды
пакетик сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара (с горкой)
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 яйцо
муки столько, чтобы получилось не липкое тесто.
Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста).
Прикрыть тесто в форме полотенцем (я обтягиваю пищевой плёнкой или надеваю на форму п\э пакет) и оставить на столе на 20 минут,
потом поставить в холодильник ещё на 1 час.
В холодильнике за час тесто очень хорошо поднимается и не нужно всё это время над ним трястись.
Из холодильника форму с тестом предельно аккуратно)
переставляем сразу прямо в разогретую духовку и там оно на первых минутах выпекания поднимается ещё немного,
получается красивая верхушка.
Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа.
Как вытащите из духовки - надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5,
а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем.
Аромат просто великолепный!!!

kaktusbigmax
Оля, отличный хлебушек! Спасибо!

Хлеб просто чудесный!!!

Оленька я пекла этот хлебушек, он называется хлеб от Яночкиной свекрови. Это действительно отличный и нехлопотный рецепт,только я яичко не добавляла, в одном из комментариев написали что делали без него. Хлеб очень хороший. молодец, что выставила рецепт. А на фотографиях он у тебя очень и очень аппетитный





Спасибо

Оля! Я вчера сразу испкла хлеб по твоему рецепту.Отличный хлебушек получился!Давно хотела научиться печь хлеб.Спасибо!

Имбирь писал(а):

отличный хлебушек!

Барабашка писал(а):

Хлеб просто чудесный

Большое спасибо за тёплые отзывы!!!

олина писал(а):

только я яичко не добавляла

Спасибо большое за дополнение, видимо я коментарии не дочитала,
а может они после моего посещения появились.

олина писал(а):

очень и очень аппетитный

Да и вкусный очень.

Ирa-Юра писал(а):

вчера сразу испкла хлеб

Рада, что доверяете, спасибо!!!

kaktusbigmax

Оленька, по-моему это был комментарий с другого сайта. Зато теперь можно делать 2 разных хлеба. С яйцом - более сдобный вариант.Кому как нравится. А тебе спасибо, что поделилась этим рецептом. Это очень хороший рецепт. Тесто, которое постояло в холодильнике изумительно пахнет

олина писал(а):

Тесто, которое постояло в холодильнике изумительно пахнет

Согласна с Вами.
Для меня, этот рецепт всегда удачный!!!

Оля,подскажи пожалуйста сколько дрожжей в пакетике?Бывают разные по весу.Хлебушек очень красивый

**Иринка** писал(а):

подскажи пожалуйста сколько дрожжей в пакетике

У меня пакетик = 7 гр. сухих дрожжей

Спасибо,буду делать

kaktusbigmax писал(а):

Из холодильника форму с тестом предельно аккуратно) переставляем сразу прямо в разогретую духовку и там оно на первых минутах выпекания поднимается ещё немного, получается красивая верхушка.

Вот о таком приеме не знал, с холодильником.Попробую, спасибо.

Отличный хлебушек, уже испекла, ненужно много заморачиваться , а получается очень вкусно
Сын предложил совсем отказаться от покупного хлеба

Заманчиво просто.Возьму, пожалуй, в закладочки. Спасибочки за рецепт

Мне нравится рецептик! Заберу в закрома

Привет землякам '', рецепт только что обнаружила, забрала в закладки, обязательно бум пробовать. '' Спасибо за рецепт.

Анюта Р. писал(а):

Привет землякам

Привет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Анюта Р. писал(а):

Спасибо за рецепт.

Пожалуйста! Приятно познакомиться!

Олечка, первый раз у меня получился хлебушек!!!!
Спасибо за рецепт!!!
А вот и отчет

Только верх темноват получился ( не рассчитала время работы верха духовки)

Евина писал(а):

первый раз у меня получился хлебушек!!!!

Искренне рада за Вас!!!
Это, на мой взгляд, беспроигрышный рецепт.

Отличный хлебушек, полностью оправдывающий свое название. Не выдержала и разрезала горячим

А это - разрез на следующий день