Курочка, тушеная в молоке

Увидела рецепт в стареньком кулинарном журнале. Курочка получается нежной, сочной.
Нам понадобится:
куриное филе - 500 г.
молоко
луковица
перец горошком
лавровый лист

Филе нарезать на крупные кусочки, посолить. Положить в форму и залить молоком. Поставить на огонь. За 15 мин. до готовности положить крупно нарезанный лук, перец и лавровый листик

Курочку выложить на тарелку (без лука!), подавать с овощами (у меня тушеные).


Приятного аппетита!