Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

а в турбохолоде у кого какой опыт заморозки? я пробовала мясо - всесмерзлось и покрылось инеем.
про охлаждающие лотки - хоту начать скупать их. вот только не определюсь какие размеры ходовые?
заренее спасибо за ответы.