Лариса1
Лариса
55 лет
Недавно вычитала в кулинарной книге рецептов славянских народов.Очень понравилось.
Блины с припёком.Поллитра скисшего молока,2яйца размешать
добавить 300мл творога
1 чайную ложку соды
посолить и посахарить+250-300 мл муки
Взбить миксером
чтобы получилась однородная масса
Затем на чуток смазанную,но сильно разогретую сковородку наливаем тесто
и притушиваем на слабом огне(деление 4 из 9)с прикрытой крышкой
Выкладываем на середину жаренные шампиньоны
слаживаем блин пополам
и ещё немножко поджариваем под крышкой
Приятного чаепития!
