Пирожные «Ёжики»

Я вчера уже выражала свое восхищение Зайкиными ежиками, но почему то сегодня я не нашла своего поста, странно.
Зайка, еще раз мое восхищение! Высший пилотаж!
А как окунать их в глазурь так, чтобы они были такие ровненькие?