Фаршированная капуста(лахано гемисто)

Аааа!!! Делала я эту капусточку, ух и утомииила она меня никак не хотела хорошо отвариваться, 2 часа ее умучала и в духовке и на плите, потом терпение лопнуло и ела такой... Но мне, если честно, не очень... рис в дополнение к капусте тоже сырой был Мужу скормила, но видом, конечно, покорила!!!
Спасибо за рецепты, Лилия, буду еще пробовать готовить ваши шедевры
!
лучше буду есть голубцы раз в год