Мой холодец

Tweety писал(а):

боюсь бульончика не хватит-((((

Да, мне тоже показалось, что бульончика маловато будет, он же заметно уваривается... Но можно сделать так: "лишнее" мясо применить для начинки пирожков или, скажем блинчиков, в какаой-ни то салатик бросить, или, на худой конец, приготовить макароны по-флотски. Холодца, конечно, получится меньше, чем задумано, зато ещё чтото вкусненькое можно приготовить. Это - так, совет на всякий случай. Всё станет ясно, когда твой холодец доварится и будет разобран. Иной раз и мне кажется, что бульона маловато - на первый взгляд - а потом ещё и лишний остаётся.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-773496039.html][/URL]