Мититеи

Ириночка, подтверждаю, это очень вкусное блюдо . И они у тебя именно такой формы, какой и должны быть , т.е. не в форме котлеток, а в форме маленьких колбасок (отсюда и название "мититей", что означает "маленькие") . Только один очень важный нюанс: они делаются исключительно из говядины ! А с добавлением свинины - это уже вариации на тему , хотя, тоже очень вкусно . Спасибо за напоминание о такой вкусняшке!