Яйца, фаршированные креветками

Конечно, фаршированными яйцами никого не удивить. Но мне очень хочется показать Вам свой вариант этой закуски. Может кому-нибудь пригодится и такой рецепт. Буду только рада. Вместо соуса можно использовать майонез. Но с соусом получается более нежный вкус.







Ингредиенты: 4-5 яиц, сваренных вкрутую, 150гр. отварных креветок, небольшой кусочек свежего огурчика, укроп, 70-100мл. жирных сливок (33%), 1ч.л горчицы, перец, соль, 2ст.л молока, красная икра для украшения.

Яйца разрезать пополам и отделить белки от желтков.



Желтки раскрошить.



Креветки и огурец(без кожицы) нарезать небольшими кубиками. Добавить к желткам.



Для соуса сливки смешать с горчицей и молоком. Поперчить и посолить.



Заправить соусом желтки, креветки, огурец. И добавить к ним мелко нарезанный укроп.



Нафаршировать белок этой смесью. Сверху украсить красной икрой и зеленью.



И на столе:



Приятного аппетита!

ИмбирьВауууу Оленька я первая на такую красоту и вкуснятину. Бесподобно.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL]
Оля ты не перестаёшь удивлять своими шедеврами. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]

Оленька, закусочка - объедение ! Такие маленькие симпатяги, да с икорочкой ! Красота !!! Как здорово, что ты с нами делишься такими вкусняшками ! Спасибо огромнейшее за рецепт, солнышко !

*Надин*
Леля Весна
Надик, Леля! Спасибо, мои хорошие! Мне приятно, что рецептик приглянулся! На здоровье!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

[url][URL=http://[censored smajliki]/smilie-689471175.html][/URL][/url]
Оленька! Опять порадовала!!!


Мировой закусон уже в закладках!

[url][URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL][/url]

Юлюша
Юлечка, спасибо, дорогая!!!! Огромное-преогромное! Мне приятно, что ты обращаешь внимание на мои рецепты!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-741584775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-741584775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-741584775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-741584775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-741584775.html][/URL]

Имбирь
Олечка красотаааа и вкуснота....спасибо

elenusca
Леночка, спасибо, дорогая! Угощайся!

Имбирь писал(а):

фаршированными яйцами никого не удивить.

Как же не удивишь?!!!! Я впервые вижу подобный вариант - с огурцами. Огурцы всегда придают такую потрясающую свежесть!!! Спасибо за рецептик!!!!

Фрау Дерид
Танечка, действительно, закуска получается нежной и свежей. Ты права! Спасибо, солнце мое любимое!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064504295.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064504295.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064504295.html][/URL]

В полном офигевании записала рецепт в книжечку: думаю, приготовлю в ближайшее время, на Папульчиков юбилей.

Оль, спасибо агромаднейшее!!!

Олечка, это настоящая царская закуска!!! Хотя нет! В царские времена, мне кажется, о таком могли только мечтать... Выглядит очень изысканно, нарядно, празднично!!! И еще чем я люблю такие закусочки, их очень кушать удобно! Раз и сразу в рот!!! Вуснятина невозможная и весь стол у тебя, Олечка, не может не вызывать восхищения!!! Столько любви, тепла, уюта и заботы вложено в каждое блюдо, в каждую деталь сервировки на столе...!!! Настоящий праздник, истинное великолепие!!! Не могу не высказаться, поэтому и пишу без устали...
Оленька, спасибо тебе еще и еще раз за твою книжечку чудесную, за каждый твой потрясающий рецепт!!!

Эрделька
Miuda
Катюши, дорогие мои!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА ВАШИ ДОБРЫЕ И СЕРДЕЧНЫЕ СЛОВА!!! Передать нельзя, как мне приятно! Обожаю Вас, девочки!!!! СПАСИБО ТЫСЯЧИ РАЗ!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586256679.html][/URL] А закусочка, надеюсь, пригодится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-359654919.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-359654919.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-359654919.html][/URL]

Оленька, у тебя, как всегда красота-вкуснота!!!!
Фаршированные яйца мы уважаем, беру твой рецепт на заметку!

Julia-72
Юльчик, спасибо, дорогая! Мне приятно, что рецептик тебя заинтересовал! На здоровье!

Имбирь
Оля, обалденная закуска! Сразу понравилась! Креветок дома море.... Сейчас подыскиваем рецепты, а твой как раз кстати! Спасибо тебе большое за рецепт и просто за то, что ты есть!

Олечка! Ну ты кудесница!!!! С удовольствием забираю в закладочки!

Разик
Лайта
Девочки, спасибо, солнышки!!! Буду рада, если результат понравится, а рецептик приживется!

Разик писал(а):

Креветок дома море..

Жди в гости!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064459943.html][/URL]

Начинка супер!
Впереди Старый Новый Год, обязательно воспользуюсь! Тем более что-то я про яйца совсем забыла
Оленька! А рецепты свои Вы преподносите - раскошно!

Rebecca
Ирочка, спасибо большое! Я рада, что рецептик приглянулся! Только, пожалуйста, давай на "ты"!!

Оленька, спасибо за замечательный рецептик! Чувствую, что мне он скоро пригодится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-787296903.html][/URL]

ланита
Светик, буду рада, если рецептик пригодится! На здоровье!
Большое-пребольшое спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-963536967.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Конечно, фаршированными яйцами никого не удивить.

Но только не от тебя, дорогая!!! Ты умеешь удивить даже яйцами! Очень нарядно и красиво!!!! И соус интересный Спасибо, солнУшко, мое дорогое!!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473425191.html][/url]

Оля,
Какая ты всетаки МОЛОДЧИНА, такой вид и вкус я думаю отменный....
Спасибо за рецепт и подачу блюда.....!!!!!!!

Олюньчик, у тебя как всегда РОСКОШЬ!!! СУПЕР!!! Шикарный закусончик!!! Пасиб, роднулькин, у меня твои рецепты будут ВСЕ опробованы(со временем, конечно )