Булочки с колбасным сыром

Virgo999
Даша, большое спасибо за отзыв! Буду рада, если рецепт пригодится! На здоровье!
Чеширская

Чеширская писал(а):

первый раз получились больше коржики

Да, скорее всего муки много положила.

Чеширская писал(а):

(шепотом - я на минус 60,

Шепотом: я тоже!!!! С вечера себе вкусностей наготовлю, потом за три завтрака съесть их не могу!
Леночка, на здоровье!!!!
СПАСИБО, ДОРОГАЯ! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL]

Очень вкусные булочки получились! Половину делала с семечками, половину с кунжутом. С борщем в прикуску - вообще фантастика!

polarstar
Ирочка, дорогая! Как я рада видеть своих земляков в гостях! Я ведь тоже из Барнаула.
Очень-очень приятно, что булочки понравились и рецепт пригодился!! На здоровье! Красота такая получилась!!!!
Заходи почаще!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-876481383.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Я ведь тоже из Барнаула.

Ураааа!
Я по твоим рецептам давно готовлю, только вот зарегистрировалась недавно!
Так что теперь буду с отчетами заглядывать, ну и ждать от тебя новых вкусностей

polarstar
Ирочка, всегда - пожалуйста! Очень рада с тобой познакомиться!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-965251911.html][/URL]

Очень вкусные булочки правда они у меня не расстоялись т.к. холодно и не получились пористыми внутри ну и это не страшно главное вкус а вот и они

Следующие на очереди закусочные булочки с чесночком

Оленька!!! Чудо,как хороши твои булочки! Уже не первый раз делаю В этот раз с кунжутом ,а вот горчицу забыла положить,вспомнила когда уже расстаиваться поставила ,но вкусно всё равно У нас -24 на улице и лень выходить куда то,вот я вчера и булочки испекла и хлебушек и пирог


Олюничка,спасибо моя дорогая за твои вкусняшечки!

Светуличка
Светик, булочки - отличные!! Рада, что понравились! На здоровье! И спасибо!

Светуличка писал(а):

Следующие на очереди закусочные булочки с чесночком

Удачи!!!!
Lakshmi
Ликуся, как я рада, что булочки пришлись по вкусу!!!! Такие аппетитные!!!! Умничка! На здоровье, дорогая!!! Счастлива, что рецептик пригодился!
Девочки, спасибо ВАМ огромное!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-137710119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-137710119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-137710119.html][/URL]

Оленька, покажу и я свои немного корявые, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ булочки

Спасибо, тебе, солнУшко
Новых и вкусных рецептов
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-116332455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-116332455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-116332455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-116332455.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-116332455.html][/URL]

STAR*KA
Танечка, булочки вовсе не корявые, а очень аппетитные и румяные!!!! Такие красивые и вкууууууууусные!!!! Это сразу чувствуется! Огромное спасибо, дорогая моя, за прекрасный отчет и добрые слова! Мне оооочень приятно, что рецептик понравился! На здоровье!

STAR*KA писал(а):

Новых и вкусных рецептов

Танечка, спасибо!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL]

Оля большое спасибо Вам за этот чудесный рецепт! . Не думала, что испечь такие замечательные булочки - это ТАК просто! Тесто замесилось как-то сразу и очень легко. Вот такие булочки получились...





Очень вкусно!!!
Единственное, что немного огорчило - булочки очень плохо снимались с пергамета. Намертво прилипли по контуру. И еще - не получилось ровненькой гладкой поверхности.

Айриш-Крим
Олечка, булочки - КРАСИВЕЙШИЕ!!!! Обалденные! Умничка! Рада, что рецептик пригодился!!! СПАСИБО!!!

Айриш-Крим писал(а):

булочки очень плохо снимались с пергамета. Намертво прилипли по контуру.

Очень странно. Думаю, что дело бумаге, а не в булочках. Попробуй в следующий раз бумагу слегка смазать растительным маслом.

Айриш-Крим писал(а):

И еще - не получилось ровненькой гладкой поверхности.

Олечка, они не будут гладкие, там же сыр, он дает такую неровную поверхность. ЗАТО ВКУСНО! Еще раз - БЛАГОДАРЮ!!!!

Хожу засматриваюсь на рецептик, сыр есть а сколько его не знаю, а весов нет. И кунжута нет, и бумага для выпечки кончилась. Похожу посмотрю и всё равно сделаю))А сколько воды надо? Я не поняла.

Дохольце
Наташа, жидкости (воды или молока) надо 3/4 ст. Это почти полный стакан - без четверти. Удачи!

Дохольце писал(а):

И кунжута нет,

Можно с маком. Или без всего.

Дохольце писал(а):

и бумага для выпечки кончилась

Смажь хорошенько противень сливочным маслом.

Здравствуйте, Ольга! Большое спасибо за рецепт! булочки из серии "прощай талия" ОЧЕНЬ вкусно!!! Предистория появления этих булочек такова. муж купил палку очень неудачного колбасного сыра - сухого и соленого. Вспал вопрос, куда его девать? Не выбрасывать же. Залезла на сайт, набрала в поиске "колбасный сыр", и перед моими глазами появился Ваш рецепт. Еле утра дождалась, чтобы приготовить. Готовятся на самом деле очень быстро и просто, что для меня очень важно, так как у меня грудной ребенок. А результат превзошел все ожидания. Теперь я рада. что у меня еще осталось 300 грамм этого ужасного сыра

Muttermama
Олечка, булочки обалденно красивые и аппетитные!!!! Очень рада, что рецепт пригодился! Огромное спасибо!

Muttermama писал(а):

Теперь я рада. что у меня еще осталось 300 грамм этого ужасного сыра

Здорово!

Сегодня еще раз испекла эти булочки, сделав работу над ошибками. Первый раз я сразу всыпала всю муку, полагающуюся по рецепту (2,5 стакана). Тесто получилось плотноватым, а булочки недостаточно воздушные внутри, хотя все равно вкусные. Сегодня я сразу добавила только 2 стакана муки. а потом подмешивала по чуть-чуть, чтобы тесто не липло к рукам. В результате у меня ушло чуть больше 2 стаканов, тесто получилось мягкое, а булочки воздушные. еще раз спасибо!

Muttermama писал(а):

тесто получилось мягкое, а булочки воздушные.

Олечка, здорово! Очень рада, что булочки нравятся! На здоровье! И огромное спасибо!

Оля, каждый раз мысленно благодарю Вас за эти чудо-булочки!!!

Пожалуй это единственная выпечка из дрожжевого теста, которую я могу приготовить в любой день, и даже придя вечером с работы. Это тесто не требует долгого вымешивания и расстаивания. Пеку их и в будни, когда времени нет совсем, и в выходный обязательно.

Принимайте очередной отчет




Я всеми силами популязирую Ваш рецепт в массах (Надеюсь Вы не в обиде?) Подсадила на него всех на работе и моих родителей. Папа называет эти булочки "Чесночными сырниками"

Айриш-Крим
Дорогая Олечка, булочки - СКАЗКА!!!! Так аппетитно и очень красиво!

Айриш-Крим писал(а):

Надеюсь Вы не в обиде?)

Я только за!!!!!

Айриш-Крим писал(а):

Папа называет эти булочки "Чесночными сырниками"

СПАСИБО!!!!!
Олечка, давай на ты!!

Оленька! Спасибо, что поделилась такиеми вкусными булочками! Делала уже несколько раз,правда в этот чуть пришлось изменить технологию..Решила попробовать дрожжи сразу в муку..получилось очень сухо,я решила добавить яйцо..вообщем булочки все равно получились вкусные но так делать больше не буду. Буду строго по рецепту.

Настена 2010
Настенька, булочки - чудесные!!! Умничка-разумничка!!! Рада, что понравились! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!

Настена 2010 писал(а):

Буду строго по рецепту.

Олечка, Спасибо большое за отличный рецепт!
сделала булочки с семечками, ну настолько вкусно получилось... все друзья язык проглатили

Олька, принимай очередной отчетик
Я одна только штук 5 влупила Уже почти размели
Ням-ням Спасибо

Anika-85 писал(а):

сделала булочки с семечками, ну настолько вкусно получилось... все друзья язык проглатили

УХ ТЫ!!! На здоровье, Анечка! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Youli писал(а):

Я одна только штук 5 влупила

ВОТ ЭТО ДА!!!! На здоровье, дорогая моя!!!

Youli писал(а):

Уже почти размели

Юль, красотища такая!!! Я вот тоже их печь надумала, к Пасхе.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Балуешь меня своим вниманием! Так приятно!